Суп-пюре из куриной печени
Полезный и питательный суп-пюре из куриной печенки можно предложить не только взрослым, но и детям. Готовится первое блюдо очень быстро, печень не нужно долго отваривать, иначе она будет жесткой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень куриная 350 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Кипяток 100 мл
- Соль 3 щепотки
Калорийность
118 ккал
Калорийность
2 г
Белки
15 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Шаг 2
Куриную печень промойте в воде, срежьте жилы и пленки, выложите в кастрюлю. Залейте теплой водой и поместите емкость на плиту. Отварите субпродукт в течение 12-15 минут с момента закипания воды. Дольше варить не нужно, иначе печень станет жесткой на вкус.
Шаг 3
Очистите от кожуры лук и морковь, натрите морковь на терке, а лук нарежьте мелкими кубиками. Отпассеруйте обе нарезки на сковороде в прогретом растительном масле до румяности.
Шаг 4
Отваренную куриную печень и овощную зажарку пересыпьте в высокий стакан или емкость.
Шаг 5
Влейте кипяток, всыпьте соль и отпюрируйте примерно 2-3 минуты. По желанию кипяток можно заменить горячим молоком или сливками 15%, особенно если готовите первое блюдо для детей.
Шаг 6
Разлейте суп пюре в тарелки, пока он теплый и сразу же подайте к столу.
Видео рецепт "Суп-пюре из куриной печени"
Оценить рецепт
4.8
5
Похожие рецепты
Суп из куриной печени с вермишелью
Вода
Печень куриная
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Вермишель
Подсолнечное масло
Масло сливочное
Петрушка
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, полезного, замечательного домашнего супа из куриной печени с вермишелью. Он отлично подойдет на первое в обед взрослым и детям. Берем на заметку!
Печеночный суп
Печень куриная
Морковь
Томатная паста
Соль
Куркума
Паприка
Лук репчатый
Картофель
В европейской кухне большой популярностью пользуется печеночный суп.
Он легкий в приготовлении, вкусный, а самое главное — низкокалорийный. Как приготовить печеночный суп? Сейчас я расскажу.
Суп с куриными потрошками
Вода
Куриные потроха
Сметана
Рис
Масло растительное
Укроп свежий
Чеснок
Соль
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Идеальный день начинается с легкого супчика. Вкусный и ароматный, он освежает и бодрит на целый день. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить суп с куриными потрошками.
Суп с печенью
Вода
Печень
Гречка
Масло растительное
Картофель
Луковица
Морковь
Пучок
Лавровый лист
Соль, перец
Суп с печенью готовится очень быстро, он вкусный и очень полезный,особенно для детей. Дети должны кушать и печенку и гречку, а в этом супчике они как раз встречаются, дети такой суп кушают охотно.
Куриный суп с овощами, грибами и печенкой
Курица
Печень куриная
Грибы
Цукини
Масло растительное
Паприка молотая
Майоран
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Сельдерей черешковый
Черный перец
Наваристый и ароматный суп – отличное решение к обеду. Свежие овощи, грибы и обжаренная куриная печенка делают вкус супа насыщенным и ярким. Попробуйте!
Суп из куриных потрохов
Куриные потроха
Вермишель
Чеснок
Картофель
Зелень
Куриные голени
Луковица
Специи
Лавровый лист
Рецепт супа из куриных потрохов - в помощь хозяйке. Кому не нравятся блюда из потрохов, тот не пробовал этот суп! Ароматный, наваристый, сытный, а главное - очень вкусный суп для вас и вашей семьи.
Куриный суп-пюре (оригинальный рецепт)
Куриный бульон
Сливки
Стебель сельдерея
Мука
Лук репчатый
Масло сливочное
Петрушка рубленая
Куриная грудка
Хотелось бы рассказать вам, как приготовить куриный суп-пюре по оригинальному рецепту. Супчик получается очень нежным и сытным. Он прекрасно сможет разнообразить ваш привычный рацион.
Куриный суп-пюре
Масло сливочное
Корень сельдерея
Курица
Морковь
Корень петрушки
Луковица
Яйца
Лимон
Соль, перец
Если у вас есть блендер, обязательно попробуйте куриный суп-пюре. Это - очень нежный и сытный суп-пюре, отлично подходящий для сытного семейного обеда. Рассказываю, как приготовить.
Сырный суп-пюре с курицей
Вода
Куриное филе
Картофель
Сливочный сыр
Сливки
Морковь
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Готовим сырный суп-пюре с курицей - простой, вкусный и аппетитный, понравится всем, особенно любителям нежных кремовых супов. Такой суп можно предлагать всем членам семьи, как деткам, так и взрослым.
Суп-пюре на курином бульоне
Куриный бульон
Шампиньоны
Сливки 15-20%
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Кабачок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Супы-пюре давно заняли свое достойное место на наших обеденных столах. Нежный суп с бархатистой консистенцией на курином бульоне — вкусное, полезное и диетическое блюдо для взрослых и детей.
Куриный суп-пюре с макаронами
Вода
Грудка куриная
Сливки
Макаронные изделия
Петрушка
Соевый соус
Масло сливочное
Лавровый лист
Перец душистый
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Аппетитный куриный суп с макаронами придется по вкусу и взрослым, и детям —любителям всяких макаронных изделий. Суп достаточно простой, но при этом получается очень вкусным и сытным.
Суп-пюре из курицы
Молоко или сливки
Мука пшеничная
Чеснок
Куриная грудка
Морковь
Сельдерей корневой
Лук репчатый
Нежный и бархатистый суп-пюре из курицы придется по вкусу всем без исключения: и взрослым, и детям. Легкий и вкусный суп готовится очень просто и результат будет великолепным у любой хозяйки.