Суп-пюре на курином бульоне
Супы-пюре давно заняли свое достойное место на наших обеденных столах. Нежный суп с бархатистой консистенцией на курином бульоне — вкусное, полезное и диетическое блюдо для взрослых и детей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриный бульон 300 мл
- Картофель 2 штуки
- Кабачок 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Шампиньоны 150 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Сливки 15-20% 100 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Подсолнечное масло 30 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа-пюре.
Шаг 2
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю. Налейте подсолнечное масло и поджарьте до прозрачности лука.
Шаг 3
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку и моркови.
Шаг 4
Картофель очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю.
Шаг 5
Кабачки помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю. Налейте куриный бульон. Посолите, поперчите и варите овощи до мягкости 20-25 минут. После добавьте чеснок.
Шаг 6
Взбейте блендером овощи с бульоном до однородной консистенции.
Шаг 7
Налейте в суп сливки.
Шаг 8
Перемешайте суп со сливками.
Шаг 9
Суп-пюре на курином бульоне готов. Можно подавать к столу.
Видео рецепт "Суп-пюре на курином бульоне"
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Куриный суп-пюре
Морковь
Луковица
Лимон
Яйца
Масло сливочное
Корень сельдерея
Курица
Корень петрушки
Соль, перец
Если у вас есть блендер, обязательно попробуйте куриный суп-пюре. Это - очень нежный и сытный суп-пюре, отлично подходящий для сытного семейного обеда. Рассказываю, как приготовить.
Суп-пюре из курицы
Молоко или сливки
Мука пшеничная
Чеснок
Куриная грудка
Морковь
Сельдерей корневой
Лук репчатый
Нежный и бархатистый суп-пюре из курицы придется по вкусу всем без исключения: и взрослым, и детям. Легкий и вкусный суп готовится очень просто и результат будет великолепным у любой хозяйки.
Куриный суп-пюре (оригинальный рецепт)
Куриный бульон
Сливки
Стебель сельдерея
Мука
Лук репчатый
Масло сливочное
Петрушка рубленая
Куриная грудка
Хотелось бы рассказать вам, как приготовить куриный суп-пюре по оригинальному рецепту. Супчик получается очень нежным и сытным. Он прекрасно сможет разнообразить ваш привычный рацион.
Куриный суп-пюре с грибами
Куриная голень
Шампиньоны
Корень сельдерея
Сливки
Подсолнечное масло
Картофель
Кабачок
Лук
Морковь
Соль, перец
Перед вами рецепт нежирного и вкусного супа-пюре из курятины с грибами. Суп получается очень легким, его можно без опасений давать детям. Понравится всей семье.
Сырный суп-пюре с курицей
Вода
Куриное филе
Картофель
Сливочный сыр
Сливки
Морковь
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Готовим сырный суп-пюре с курицей - простой, вкусный и аппетитный, понравится всем, особенно любителям нежных кремовых супов. Такой суп можно предлагать всем членам семьи, как деткам, так и взрослым.
Куриный суп-пюре с макаронами
Вода
Грудка куриная
Сливки
Макаронные изделия
Петрушка
Соевый соус
Масло сливочное
Лавровый лист
Перец душистый
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Аппетитный куриный суп с макаронами придется по вкусу и взрослым, и детям —любителям всяких макаронных изделий. Суп достаточно простой, но при этом получается очень вкусным и сытным.
Суп-пюре из цветной капусты с курицей
Вода
Куриное мясо
Масло оливковое
Сельдерей
Лимон
Цветная капуста
Зелень
Лук репчатый
Соль и перец
Суп-пюре очень нравится не только взрослым, но и детям. Приготовленный из цветной капусты и куриного бульона, суп получается очень нежным приятной консистенции и с невероятным ароматом. Рекомендую!
Картофельный суп-пюре
Куриный бульон
Сыр тертый
Бекон
Сливки жирные
Мука
Чеснок
Картошка
Тимьян
Зеленый лук
Соль
Луковица
Перец черный молотый
Картофельный суп-пюре - очень сытный и пряный. Для его приготовления понадобится куриный бульон, лук, чеснок, тимьян, сыр, сливки и специи. Да, еще блендер! Готовится суп-пюре быстро и просто.
Кремовый куриный суп
Куриный бульон
Куриное мясо отварное
Сливки жирные
Мука
Лапша
Зелень свежая
Морковь
Стебель сельдерея
Луковица
Гвоздика
Соль, перец
Кремовый куриный суп - это, что у меня ассоциируется с хорошей домашней кухней. Простые ингредиенты, простой механизм приготовления - но какой нежный, сытный и приятный на вкус суп получается!
Картофельный суп-пюре с сельдереем и куриными клецками
Вода
Сливки
Сливочное масло
Стебель сельдерея
Картофель
Репчатый лук
Соль
Куриная грудка
Яйца
Перец
Рецепт приготовления картофельного супа-пюре с куриными клецками и сельдереем. Суп-пюре получается густым и очень вкусным.
Суп грибной на курином бульоне
Растительное масло
Вода
Сливки
Шампиньоны
Сыр "Голландский"
Сливочное масло
Мука пшеничная
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Бульонный кубик куриный
Люблю я грибные супы. А если хочу приготовить их быстро, беру шампиньоны. Этот нежный суп-пюре из шампиньонов готовится всего полчаса, но по вкусу не уступит ресторанному блюду. Супчик очень сытный!
Картофельный суп-пюре с гренками (оригинальный рецепт)
Куриный бульон
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль, черный и белый перец
Панчета, хлеб
Привет всем! Сегодня я хочу рассказать вам рецепт картофельного супа-пюре с гренками. Блюдо получится безумно вкусным и интересным. Приступаем к его приготовлению :)