Найти идеальный рецепт

Суп с печенью
1 ч.
6

Суп с печенью

Суп с печенью готовится очень быстро, он вкусный и очень полезный,особенно для детей. Дети должны кушать и печенку и гречку, а в этом супчике они как раз встречаются, дети такой суп кушают охотно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 2,5 литра
  • Печень 250-300 грамм
  • Картофель 3 штуки
  • Луковица 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Гречка 0,5 стакана
  • Пучок 1 штука пучок
  • Масло растительное 1-2 ст. ложек
  • Лавровый лист 2-3 штук
  • Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовить продукты.

Шаг 2

Картофель нарезать кубиками.

Шаг 3

Картошку залить водой и поставить вариться в кастрюле.

Шаг 4

Печень порезать кусочками, посолить поперчить.

Шаг 5

Печень обвалять в муке.

Шаг 6

Печень обжарить на масле.

Шаг 7

Морковь натереть на крупной терке.

Шаг 8

Лук мелко нарезать.

Шаг 9

Обжарить морковь и лук до золотистого цвета.

Шаг 10

Через 10 минут к картофелю добавьте гречку.

Шаг 11

Еще минут через 10 добавьте добавьте готовую обжарку.

Шаг 12

Добавьте лавровый лист, соль и варите до готовности 8-10 минут.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп с печенью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп с печенью
Оценить рецепт
3.9 17

Похожие рецепты

Суп из куриной печени с вермишелью
Вода Печень куриная Картофель Морковь Лук репчатый Вермишель Подсолнечное масло Масло сливочное Петрушка Лавровый лист Соль Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, полезного, замечательного домашнего супа из куриной печени с вермишелью. Он отлично подойдет на первое в обед взрослым и детям. Берем на заметку!
40 мин
4.5
140
Суп с потрохами
Потрошок куриный Лук репчатый Морковь Стебель сельдерея Перец сладкий Помидор Картофель Лапша Соль Лавровый лист Перец душистый горошком
"Эх, щас бы супчика, да с потрошками!.." - мечтал Глеб Жеглов в знаменитом фильме. А чего мечтать-то, если приготовить ароматный наваристый суп с потрохами совсем несложно? Пробуем!
2 ч.
4.5
Куриный суп с овощами, грибами и печенкой
Курица Печень куриная Грибы Цукини Масло растительное Паприка молотая Майоран Лук репчатый Морковь Картофель Сельдерей черешковый Черный перец
Наваристый и ароматный суп – отличное решение к обеду. Свежие овощи, грибы и обжаренная куриная печенка делают вкус супа насыщенным и ярким. Попробуйте!
1 ч.
4.9
123
Суп из желудков и сердечек
Печень куриная Сердечки куриные Желудки куриные Картофель Морковь Перец болгарский Сельдерей черешковый Соль Лук репчатый Лавровый лист
Абсолютно диетический и невероятно вкусный суп из куриных потрошков. Здесь я использовал полный набор: сердечки, желудочки и печенку. В сочетании с овощами получается очень неплохо, попробуйте!
1 ч. 15 мин
4.5
80
Борщ с потрошками
Вода Картофель Капуста белокочанная Куриные потрошки Свекла Морковь Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Укроп Соль Черный перец
Сытный и вкусный борщ с потрошками можно приготовить для семейного обеда. Из доступных ингредиентов получается горячее и вкусное первое блюдо.
40 мин
5.0
Суп шурпе чувашский
Бараньи кости Сладкий перец красный Баранья нога Подсолнечное масло Лук Морковь Помидор Болгарский перец Зира Кориандр Картошка Маленькие перцы Соль
Предлагаем рецепт, как приготовить суп шурпе чувашский. Он необычайно сытный, вкусный и питательный. Таким блюдом можно накормить большую семью, и еще на друзей останется. Лучше есть его горячим.
3 ч.
3.8
×