Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Печеночные оладьи с картофелем

30 мин

3

Печеночные оладьи с картофелем

Сытные и вкусные оладьи из куриной печени с добавлением картофеля можно подать как самостоятельное блюдо, ведь в них присутствует и гарнир, и мясная составляющая. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень куриная 350 грамм
Картофель 2 штуки
Лук репчатый 1 штука мелкий
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 4 ст. ложки
Масло растительное 40 мл
Соль 3 щепотки
Перец черный молотый 1 щепотка

Калорийность

155 ккал

Калорийность

4 г

Белки

13 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриную печень промойте в воде, срежьте пленки. Картофель и лук очистите от кожуры и промойте в воде.

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриную печень промойте в воде, срежьте пленки. Картофель и лук очистите от кожуры и промойте в воде.

Шаг 2

Печень, картофель и лук измельчите на мясорубке, выкладывая фарш в глубокую емкость.

Печень, картофель и лук измельчите на мясорубке, выкладывая фарш в глубокую емкость.

Шаг 3

Всыпьте соль, молотый черный перец и вбейте куриное яйцо. Тщательно вымешайте всю массу.

Всыпьте соль, молотый черный перец и вбейте куриное яйцо. Тщательно вымешайте всю массу.

Шаг 4

Всыпьте пшеничную муку и еще раз все вымешайте. Оставьте фарш на 15 минут для отдыха. Он не должен быть густым! Его консистенция должна быть такой же, как тесто для оладий.

Всыпьте пшеничную муку и еще раз все вымешайте. Оставьте фарш на 15 минут для отдыха. Он не должен быть густым! Его консистенция должна быть такой же, как тесто для оладий.

Шаг 5

Раскалите сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выложите в него части приготовленного печеночного теста. Обжарьте на умеренном нагреве по 1-2 минуте до румяности.

Раскалите сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выложите в него части приготовленного печеночного теста. Обжарьте на умеренном нагреве по 1-2 минуте до румяности.

Шаг 6

Переверните на другую сторону и обжарьте такое же количество времени.

Переверните на другую сторону и обжарьте такое же количество времени.

Шаг 7

Выложите теплые печеночные оладьи на тарелку и подайте к столу со сметаной или густым классическим йогуртом.

Выложите теплые печеночные оладьи на тарелку и подайте к столу со сметаной или густым классическим йогуртом.

Видео рецепт "Печеночные оладьи с картофелем"

Видео рецепт Печеночные оладьи с картофелем

Оценить рецепт

4.6 5

Похожие рецепты

Печёночные оладьи как в детском саду

Печень Мука Яйцо Лук Соль Растительное масло

Печёночные оладьи — один из вариантов полезного обеда для дошколят. Вместе с добавлением картофельного пюре или отварного риса — идеальный питательный баланс. Берите на заметку!

30 мин

5.0

175

Картофельные драники с печенью

Куриная печень Растительное масло Мука пшеничная Соль Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Перец

Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления драников с печенью. Такое блюдо отлично подойдет для сытного завтрака или перекуса.

40 мин

5.0

130

Блинчики с картошкой и печенью

Молоко 2,5% Мука Печень куриная Вода Сахарный песок Масло подсолнечное Разрыхлитель теста Картофель Соль Яйца куриные

Если вы желаете удивить своих домочадцев вкусненьким блюдом, то ароматные блинчики по данному рецепту будут очень уместными и очень вкусными. Подавать блюдо можно с любыми добавками!

1 ч.

5.0

–

Картофляники с печенкой

Картошка Куриная печень Сухари панировочные Масло растительное Мука Лук Морковь Яйца Базилик Специи

Что может быть вкуснее жаренных картофляников? Правильный ответ - картофляники с печенкой! Позвольте и мне с вами поделиться рецептом картофляников с печенкой.

1 ч.

4.4

–

Котлеты из печени с картошкой

Печень Мука Сметана Соль Чеснок Сода Картофель Лук Яйцо Растительное масло

Вкусное, полезное и бюджетное блюдо. Подать такие котлеты можно самостоятельно с любимым соусом или с любым гарниром.

40 мин

4.3

–

Печеночные оладушки

Печень Мука Яйцо Соль Перец Растительное масло Специи

Если просто жареную или тушеную печень уже надоело готовить, то я хочу предложить вам классную альтернативу - простой рецепт печеночных оладушек. Очень нежные, сочные и вкусные.

1 ч.

4.9

169

Печеночники с манкой

Свиная печень Масло подсолнечное Крупа манная Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Если вы задумали побаловать своих близких новым домашним блюдом, то попробуйте этот рецепт. Вы узнаете, как приготовить печеночники с манкой – они понравятся всем и станут любимым семейным блюдом.

40 мин

4.3

218

Картофельные оладьи

Мука пшеничная высшего сорта Масло рафинированное Чеснок Укроп Картофель Яйцо Соль Лук

Отличный вариант быстрого и сытного перекуса. Подавать картофельные оладьи нужно с соусами или овощными салатами. Смотрите, как приготовить картофельные оладьи!

40 мин

5.0

–

Пирожки с картошкой и печеночным паштетом

Мука Кефир Печеночный паштет Масло растительное Сода Картошка Яйцо Соль

Пирожки обожаю и пеку их с разной начинкой. Приготовила недавно домашний печеночный паштет с луком и морковкой. Такой паштет отлично подойдет в пирожки с картошкой и печеночным паштетом. Попробуйте!

2 ч.

5.0

–

Оладьи из куриной печени

Печень куриная Мука Яйцо Соль Растительное масло Перец черный молотый

Вкусные и нежные оладушки из куриной печени. Готовятся очень просто, а набор ингредиентов минимальный. Прекрасная альтернатива мясным котлетам или тефтелькам.

40 мин

4.3

142

Печеночные оладьи с кабачком

Кабачок Печень Мука Масло растительное Лук Соль Черный молотый перец Яйцо

Получается неожиданно интересный вкус, если соединить вместе кабачок и печенку. Предлагаю простой в исполнении рецепт печеночных оладьев с кабачком. Приготовить их легко и быстро, получается много.

40 мин

4.2

151

Печеночные оладьи (классический рецепт)

Говяжья печень Яйца Луковица Соль, перец Растительное масло

Печень богата полезными витаминами и минералами, поэтому частенько готовлю разнообразные блюда с ее использованием. Сегодня расскажу о рецепте очень вкусных оладий!

30 мин

4.0

157

×