Блинчики с картошкой и печенью
Если вы желаете удивить своих домочадцев вкусненьким блюдом, то ароматные блинчики по данному рецепту будут очень уместными и очень вкусными. Подавать блюдо можно с любыми добавками!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 штуки
- Печень куриная 300 грамм
- Соль По вкусу
- Молоко 2,5% 700 мл
- Яйца куриные 2 штуки
- Сахарный песок 2 ст. ложки
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель теста 6 грамм
- Масло подсолнечное 2 ст. ложки
- Вода 100 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Немного подогрейте молоко, добавьте в него яйца, сахар и соль, перемешайте все венчиком. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Снова перемешайте и влейте масло подсолнечное.
Шаг 2
2. Теперь влейте тесто на сковороду и выпекайте блины, обжаривая их с двух сторон.
Шаг 3
3. Затем возьмите и подготовьте начинку. Картофель вам нужно почистить до готовности, после чего сделайте пюре.
Шаг 4
4. На следующем этапе возьмите куриную печень, отварите ее в немного посоленной воде и остудите.
Шаг 5
5. После этого поместите печень в блендер, хорошенечко в нем перемешайте все до однородности массы.
Шаг 6
6. Выложите печень ложкой на блинчик, закрутите его трубочкой. То же самое проделайте и со всеми остальными блинчиками. Блюдо готово, и его можно подавать к столу. Теперь вы точно знаете, как приготовить блинчики с картошкой и печенью, чтобы было очень вкусно.
Видео рецепт "Блинчики с картошкой и печенью"
Похожие рецепты
