Блинчики с картошкой и печенью

Если вы желаете удивить своих домочадцев вкусненьким блюдом, то ароматные блинчики по данному рецепту будут очень уместными и очень вкусными. Подавать блюдо можно с любыми добавками!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 Штуки
Мука 2 Стакана
Яйца куриные 2 Штуки
Печень куриная 300 Грамм
Соль По вкусу
Сахарный песок 2 Ст. ложки
Масло подсолнечное 2 Ст. ложки
Вода 100 Миллилитров
Разрыхлитель теста 6 Грамм
Молоко 2,5% 700 Миллилитров

Количество порций

Шаг 1

1. Немного подогрейте молоко, добавьте в него яйца, сахар и соль, перемешайте все венчиком. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Снова перемешайте и влейте масло подсолнечное.

Шаг 2

2. Теперь влейте тесто на сковороду и выпекайте блины, обжаривая их с двух сторон.

Шаг 3

3. Затем возьмите и подготовьте начинку. Картофель вам нужно почистить до готовности, после чего сделайте пюре.

Шаг 4

4. На следующем этапе возьмите куриную печень, отварите ее в немного посоленной воде и остудите.

Шаг 5

5. После этого поместите печень в блендер, хорошенечко в нем перемешайте все до однородности массы.

Шаг 6

6. Выложите печень ложкой на блинчик, закрутите его трубочкой. То же самое проделайте и со всеми остальными блинчиками. Блюдо готово, и его можно подавать к столу. Теперь вы точно знаете, как приготовить блинчики с картошкой и печенью, чтобы было очень вкусно.