Найти идеальный рецепт

Блинчики с грибами и картошкой
1 ч.
7

Блинчики с грибами и картошкой

Обожаю грибы, а еще – блины. Ну и как тут пройти мимо блюда, в котором сочетаются два любимых продукта? С удовольствием делюсь рецептом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4 штуки
  • Лук 1 штука
  • Грибы 200 грамм
  • Молоко 1 литр
  • Мука 3,5 стакана
  • Яйцо 1 штука
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Сода 1 ч. ложка
  • Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли. Влейте молоко и добавьте муку и соду, продолжая взбивать. Лучше всего использовать для этого миксер.

Шаг 2

2. Хорошо разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и выпеките блины, обжаривая их с двух сторон.

Шаг 3

3. Теперь займемся начинкой. Отварите очищенный картофель и взбейте его в пюре.

Шаг 4

4. Мелко порежьте лук и грибы. Обжарьте их на растительном масле до готовности грибов.

Шаг 5

5. Смешайте для начинки картофельное пюре и обжаренные грибы, добавьте соль и перец.

Шаг 6

6. Выложите на каждый блинчик часть начинки и заверните. Перед подачей на стол блинчики можно немного разогреть в микроволновке. Обязательно полейте сметаной. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блинчики с грибами и картошкой "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинчики с грибами и картошкой
Оценить рецепт
4.7 3
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

×