Блинчики с грибами и сыром

19 ч.

15

Блинчики с грибами и сыром

Данное блюдо, горячая закуска,прекрасно смотрится на праздничном столе и всегда пользуется особым вниманием. Сочетание грибов, лука и сыра удачно сочетаются в блинном конвертике.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 250 грамм
Сыр твердый 100 грамм
Мука 155 грамм
Сахар 1 ст. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Дрожжи 1 ч. ложка
Вода 125 мл
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Грибы свежие 200-300 грамм

Калорийность

147 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Растворить в теплой воде сахар и дрожжи,размешать и оставить на 10 мин.Влить теплое молоко,всыпать муку,разрыхлитель,перемешать венчиком и оставить на 10-20 мин.

Растворить в теплой воде сахар и дрожжи,размешать и оставить на 10 мин.Влить теплое молоко,всыпать муку,разрыхлитель,перемешать венчиком и оставить на 10-20 мин.

Шаг 2

Мелко нашинковать лук и обжарть на раст.масле,добавить нарезаные грибы,соль,перец по вкусу и еще немного обжарить все вместе.

Мелко нашинковать лук и обжарть на раст.масле,добавить нарезаные грибы,соль,перец по вкусу и еще немного обжарить все вместе.

Шаг 3

Сыр натереть на терке.

Сыр натереть на терке.

Шаг 4

Разогреть сковороду,ничем не смазывать,в центр вливаем 2.5 ст.л.теста.Блинчик жарим до тех пор,пока он не покроется дырочками и поверхность будет сухой.

Разогреть сковороду,ничем не смазывать,в центр вливаем 2.5 ст.л.теста.Блинчик жарим до тех пор,пока он не покроется дырочками и поверхность будет сухой.

Шаг 5

Аккуратно,при помощи лопатки,перекладываем блин со сковороды на плоскую тарелку и даем им остыть.

Аккуратно,при помощи лопатки,перекладываем блин со сковороды на плоскую тарелку и даем им остыть.

Шаг 6

Затем,на середину каждого блинчика укладываем начинку из грибов и лука,сверху посыпаем сыром.

Затем,на середину каждого блинчика укладываем начинку из грибов и лука,сверху посыпаем сыром.

Шаг 7

Соединяем края блинчика с трех сторон,формируя треугольник.

Соединяем края блинчика с трех сторон,формируя треугольник.

Шаг 8

Когда все конвертики сформированны,отправляем их в духовку при 180 гр. на 10 мин.Это необходимо для того,что бы растлавился сыр.

Когда все конвертики сформированны,отправляем их в духовку при 180 гр. на 10 мин.Это необходимо для того,что бы растлавился сыр.

Шаг 9

Подаем на стол горячими.

Подаем на стол горячими.

Оценить рецепт

4.8 4

Venerovna

18.03.2014 12:25

Вкуснотища!))

Похожие рецепты

Вкусные блинчики с грибами и сыром

Шампиньоны Мука Вода Молоко Яйца Лук Сахар Соль

Блинчики с грибами и сыром – очень сытный и вкусный завтрак или перекус! Предлагаем вашему вниманию легкий пошаговый рецепт приготовления блинчиков с грибами и сыром!

1 ч.

4.5

103

Блинные мешочки с курицей, грибами и сыром

Молоко Курица отварная Мука пшеничная Шампиньоны Сыр твердый Подсолнечное масло Сахар Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый

Любителям блинов рекомендую приготовить мешочки с курицей, грибами и сыром. Вкус тот же, что у обычных блинчиков с начинкой, но оформление оригинальное и праздничное. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

4.8

178

Блины с куриной грудкой

Сыр твердый Сахар Соль Куриная грудка Шампиньоны Молоко Яйца Мука

Чтобы приготовить сытные и аппетитные блины, вам стоит приложить самый минимум усилий. Начинка из нежной куриной грудки, сыра и шампиньонов - делает блины незабываемо вкусными! Рекомендую готовить!

40 мин

3.0

239

Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра

Кефир Фарш Грибы лесные Мука Сыр твердый Сахар Растительное масло Сода Яйцо Соль Лук репчатый

Вкус курицы отлично сочетается с грибами, а если завернуть все в блины, да еще и с сыром - оторваться будет просто невозможно! Такие блины вполне могут заменить полноценный обед или ужин. Попробуйте!

1 ч.

5.0

–

Грибные блины

Грибы Мука Сметана Лук репчатый Яйцо Сыр твердый Соль Перец Лук зеленый

Грибные блинчики - блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или легкого ужина. Блины подаются к столу политые сметаной и присыпанные зеленью. Получается невероятно вкусно!

45 мин

5.0

92

Блинные мешочки с грибами

Молоко Шампиньоны Мука Зеленый лук Масло растительное Соль Паприка Лук Яйца Орегано Перец душистый молотый

Этой закуской вы удивите и поразите всех своих гостей. Рецепт, как приготовить блинные мешочки с грибами, настолько оригинальный, настолько же простой. Вам понравится!

1 ч.

5.0

110

Блины с мясом и грибами

Молоко Куриное филе Шампиньоны Сыр твердый Мука Масло растительное Зелень Масло сливочное Сахар Яйца Соль

Приготовление завтрака - дело не сложное, но всегда хочется начать свой день с чего-то особенного! Предлагаю приготовить вкусные блины с начинкой из грибов, мяса, зелени и сыра. Получается очень сытно

45 мин

5.0

148

Жульен в блинных мешочках

Куриное филе Грибы Сметана Молоко Мука Сливочное масло Лук Соль, перец, зелень Блины

Необычная подача блинов и жульена приятно удивит ваших гостей. А затем они оценят замечательный вкус этого блюда. И это будет означать, что ваш праздник удался.

1 ч.

4.7

–

Блинчики из сулугуни с начинкой

Шампиньоны Сливочное масло Сулугуни листовой Соль

Если вам надоели самые обыкновенные блинчики, то вы можете приготовить их не из теста, а из сыра! Удивите своих гостей вкусной закуской из сулугуни с начинкой. Такие нежные блинчики очень вкусные.

30 мин

5.0

–

Блины, фаршированные грибами

Молоко Шампиньоны Мука пшеничная Растительное масло Сыр твердый Зеленый лук Яйцо Соль, перец черный

Блины, фаршированные грибами, – это вкусное и сытное блюдо, которое можно предложить своим самым дорогим гостям. Блины получатся невероятно вкусными, питательными и сытными.

25 мин

4.4

227

Блины с грибами

Шампиньоны Лук Сметана Специи

Хочу рассказать вам простой рецепт блинов с грибами - сытной и легкой закуски, которая прекрасно подойдет к ужину или обеду.

1 ч.

4.5

35

Блинчики с грибами

Грибы Молоко Сметана Мука Сахар Растительное масло Масло топленое Дрожжи сухие Яйца Лук Зелень Соль и перец

Такие блинчики заменят собой полноценное горячее блюдо на обед или ужин. Также их можно подать в дополнении к основному блюду в качестве закуски. Приготовление у них простейшее, а результат потрясающий.

1 ч.

3.4

–

×