Найти идеальный рецепт

Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра
1 ч.
6

Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра

Вкус курицы отлично сочетается с грибами, а если завернуть все в блины, да еще и с сыром - оторваться будет просто невозможно! Такие блины вполне могут заменить полноценный обед или ужин. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы лесные 400 грамм
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Кефир 1 литров
  • Мука 1,5 стакана
  • Яйцо 3 штуки
  • Фарш 500 грамм куриный
  • Соль По вкусу
  • Сахар 3-4 ст. ложек
  • Растительное масло 50 грамм
  • Лук репчатый 1 штук
  • Сода 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления блинов соедините яйца с сахаром.

Шаг 2

Добавьте растительное масло, кефир, соду и муку. Замесите жидкое тесто для блинов. Муки может потребоваться чуть больше или меньше. Смотрите по консистенции.

Шаг 3

Напеките блины.

Шаг 4

Для приготовления начинки обжарьте мелко нарезанный лук с куриным фаршем. Добавьте измельченные грибы. Обжарьте все вместе минут 15. Посолите по вкусу.

Шаг 5

Начинку немного остудите и добавьте тертый сыр. Перемешайте.

Шаг 6

Заверните начинку в блины.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3
Janakovaleva
25.01.2020 10:20
Такое угощение с чашечкой горячего ванильного какао прекрасно согреет в холодную зимнюю погоду!
Эльвира
25.01.2020 09:55
Спасибо. Получилось очень нежно и вкусно. Очень вам благодарна!

Похожие рецепты

Мешочки из блинов с начинкой
Куриное филе Молоко Шампиньоны Мука Сыр Растительное масло Сахар Разрыхлитель Лук Яйцо Яйцо вареное Соль Специи
Изящная, но простая закуска, которую с лёгкостью можно подать даже на праздничный стол. Начинка может быть самая разнообразная, от сладкой до солёной.
1 ч. 20 мин
4.7
162
Блинчики с курицей и грибами
Молоко Грибы Мука Вареное филе куриное Растительное масло Соль Сахар Яйца Лук репчатый Перец черный молотый
Прекрасное сочетание тонких и нежных блинчиков и начинки из курицы и грибов. Готовить быстро и просто, кушать - вкусно :)
1 ч. 30 мин
4.3
×