Блинчики с курицей и грибами
1 ч. 30 мин
5

Блинчики с курицей и грибами

Прекрасное сочетание тонких и нежных блинчиков и начинки из курицы и грибов. Готовить быстро и просто, кушать - вкусно :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 500 мл
  • Яйца 2 штуки
  • Мука 1,5 стакана
  • Соль 1 ч. ложка половина - для теста, половина - для начинки
  • Сахар 0,5 ч. ложки
  • Растительное масло 4 ст. ложки половина - в тесто, вторая половина - для обжарки грибов и лука
  • Вареное филе куриное 300 грамм
  • Грибы 300 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец черный молотый 2 щепотки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В первую очередь приготовим тесто для блинчиков. Для этого в глубокой миске взобьем яйца с сахаром и солью, добавим молоко и хорошо размешаем. Затем всыпаем муку и тщательно размешиваем, чтобы в тесте не было комочков. В последнюю очередь добавляем растительное масло и перемешиваем.

Шаг 2

На разогретой сковороде жарим тонкие блинчики.

Шаг 3

Луковицу чистим и мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 4

Грибы чистим, моем и мелко нарезаем. Добавляем к луку на сковороду и жарим все вместе до готовности. Солим и перчим. Пересушивать грибы не надо!

Шаг 5

Вареное куриное мясо нарезаем на маленькие кусочки.

Шаг 6

Смешиваем подготовленное куриное мясо с обжаренными с луком грибами. Чтобы начинка не высыпалась из блинчиков, можно добавить натертый на терке сыр. При обжаривании блинчиков он растает и скрепит между собой все ингредиенты начинки.

Шаг 7

Выкладываем столовую ложку начинки на блинчик.

Шаг 8

И заворачиваем либо конвертиком, либо рулетиком. Главное, чтобы начинка не вываливалась из блинчиков. Перед подачей к столу, блинчики обжарьте на небольшом количестве масла.

Видео рецепт "Блинчики с курицей и грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинчики с курицей и грибами
Оценить рецепт
4.3 12

Похожие рецепты

Блины с курицей и грибами
Вода кипяченая охлажденная Мука Луковица Масло сливочное Яйцо Масло растительное Шампиньоны Соль Куриная грудка вареная
В нашей семье обожают блины. Я обычно готовлю их впрок, напеку побольше и держу в холодильнике. Захотел и пожарил. Делюсь простым рецептом блинов с курицей и грибами. Буду использовать шампиньоны.
30 мин
–
4.3
–
Блинчики, фаршированные курицей и грибами
Вода Мука Грибы Лук Яйцо Куриное филе Соль и сахар
А вы любите блинчики, фаршированные курицей и грибами в домашних условиях? Во многих семьях это блюдо является традиционным и незаменимым даже на праздничном столе.
2 мин
–
4.8
111
Блинные мешочки с курицей, грибами и сыром
Молоко Курица отварная Мука пшеничная Шампиньоны Сыр твердый Подсолнечное масло Сахар Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый
Любителям блинов рекомендую приготовить мешочки с курицей, грибами и сыром. Вкус тот же, что у обычных блинчиков с начинкой, но оформление оригинальное и праздничное. Берите на заметку!
1 ч. 20 мин
–
4.8
178
Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра
Кефир Фарш Грибы лесные Мука Сыр твердый Сахар Растительное масло Сода Яйцо Соль Лук репчатый
Вкус курицы отлично сочетается с грибами, а если завернуть все в блины, да еще и с сыром - оторваться будет просто невозможно! Такие блины вполне могут заменить полноценный обед или ужин. Попробуйте!
1 ч.
2
5.0
–
Блины с куриной грудкой
Сыр твердый Сахар Соль Молоко Мука Яйца Куриная грудка Шампиньоны
Чтобы приготовить сытные и аппетитные блины, вам стоит приложить самый минимум усилий. Начинка из нежной куриной грудки, сыра и шампиньонов - делает блины незабываемо вкусными! Рекомендую готовить!
40 мин
–
3.0
239
Мешочки с курицей и грибами
Куриное филе Грибы Масло растительное Сметана Майонез Чеснок Пучок зелени Готовые блины Лук репчатый Пучок зеленого лука Помидор Соль
Оригинальное и необычное блюдо из блинов и начинки. Смотрятся очень красиво, да и на вкус очень даже ничего. Готовил на семейное торжество – все были в восторге.
2 ч.
–
3.7
–
Блинный пирог с курицей и грибами "Улитка"
Куриная грудка Шампиньоны Сметана Сыр Растительное масло Блины Лук Яйцо Соль Специи
Приготовить блинный пирог с курицей и грибами "Улитка" можно хоть к повседневному, хоть к любому праздничному столу. Вкусная выпечка с сытной сочной начинкой под сырной корочкой понравится всем.
1 ч.
–
5.0
197
Блинный торт с курицей и грибами
Куриное филе Шампиньоны Мука Сметана Вода Молоко Растительное масло Зелень Сахар Яйцо Соль Лук Соль Перец
Блинные торты несложно приготовить - достаточно испечь блины и подготовить крем. Но это блюдо - закуска, поэтому в качестве начинки нужно взять куриное филе, шампиньоны, сметану и зелень по вкусу.
3 ч.
–
5.0
146
Блинные улитки с грибами
Молоко Грибы Мука пшеничная Растительное масло Петрушка Соль Репчатый лук Яйцо
Это блюдо из блинов и грибов можно подавать как самостоятельное или как закуску на праздничный стол. В любом случае это вкусно и необычно. Порадуйте своих родных вкусным, сытным и оригинальным блюдом!
40 мин
–
5.0
167
Блинный пирог с курицей и грибами
Молоко Курица Шампиньоны Мука Масло растительное Сметана Сливочное масло Соль Чеснок Яйца Тимьян Лук репчатый Перец душистый
Рецепт, как приготовить блинный пирог с курицей и грибами, конечно, довольно морочливый и отнимает некоторое время, но результат однозначно того стоит. Блюдо получается просто невероятно вкусным!
2 ч.
–
5.0
173
Блинчики с начинкой из курицы
Кефир Мука Сливочное масло Лук Яйцо Куриное филе Соль и сахар
Такие блинчики с начинкой из курицы в домашних условиях можно скомбинировать с сыром и грибами. Курицу можно заменить индейкой, но по этому рецепту блинчики получаются очень нежными.
2 ч.
–
4.8
–
Жульен в блинных мешочках
Куриное филе Грибы Сметана Молоко Мука Сливочное масло Лук Блины Соль, перец, зелень
Необычная подача блинов и жульена приятно удивит ваших гостей. А затем они оценят замечательный вкус этого блюда. И это будет означать, что ваш праздник удался.
1 ч.
–
4.7
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×