Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Блинный пирог с курицей и грибами "Улитка"
1 ч.
8

Блинный пирог с курицей и грибами "Улитка"

Приготовить блинный пирог с курицей и грибами "Улитка" можно хоть к повседневному, хоть к любому праздничному столу. Вкусная выпечка с сытной сочной начинкой под сырной корочкой понравится всем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Блины 10 штук 9-10 штук в зависимости от размера
  • Лук 1 штука
  • Шампиньоны 150 грамм
  • Куриная грудка 300 грамм
  • Сметана 100 грамм
  • Яйцо 3 штуки
  • Сыр 100 грамм
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Калорийность

197 ккал

Калорийность

12 г

Белки

15 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Блинчики для пирога должны быть тонкими и эластичными.

Шаг 2

В сковороде на растительном масле обжарьте нарезанные кубиками лук и грибы.

Шаг 3

Добавьте нарезанное небольшими кусочками куриное филе, соль и специи по вкусу.

Шаг 4

Готовьте до тех пор, пока мясо не побелеет.

Шаг 5

Добавьте 1 ст.л. сметаны, перемешайте и снимите с плиты.

Шаг 6

Для заливки соедините оставшуюся сметану и яйца. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте при помощи венчика.

Шаг 7

Выложите начинку на край блинчики.

Шаг 8

Накройте её и добавьте немного тёртого сыра (примерно 30 грамм оставьте для верха).

Шаг 9

После чего сверните блинчик с курицей, грибами и сыром рулетиком.

Шаг 10

Таким образом нафаршируйте все блинчики и выложите их в смазанную маслом круглую форму для запекания по спирали, начиная от центра.

Шаг 11

Залейте блинчики с курицей и грибами заливкой, посыпьте отложенным ранее тёртым сыром.

Шаг 12

Запекайте блинный пирог в духовке при температуре 180 градусов 25-40 минут, до приятного золотистого цвета. Готовый пирог из блинчиков можно немного остудить в форме.

Шаг 13

Блинный пирог с курицей и грибами "Улитка" готов. Нарежьте его на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Блинная улитка с мясным фаршем
Мясной фарш Лук репчатый Яйца Молоко Сыр твердый Чеснок Блины
Блинная улитка с мясным фаршем — это необычный пирог, оформленный в виде улитки. Он состоит из блинов с мясной начинки и вкусной заливки со слоем сыра сверху. Очень интересное блюдо!
1 ч.
1
5.0
208
Пирог из блинов с творогом "Улитка"
Творог Молоко Мука Изюм Сметана Сахар Растительное масло Яйца Яйцо Пакетик ванилина Яйца Пакетик ванилина
Пирог из блинов с творогом "Улитка" — это очень необычное и оригинальное решение. По сути, вы получаете на выходе сладкие блинчики с творогом, но в великолепном оформлении и под вкусным соусом.
2 ч.
–
5.0
195
Пирог "Улитка" из слоеного теста
Тесто слоеное Фарш Масло растительное Кунжут Лук репчатый Яйцо Соль, специи
Пирог “Улитка” из слоеного теста – очень вкусный и быстрый в приготовлении пирог, который можно приготовить на ужин, в качестве быстрого перекуса или взять с собой на работу.
1 ч.
–
4.9
269
Куриный лентяй
Молоко Мука Сыр Растительное масло Кунжут Сода Лук Яйцо Грудка куриная Соль Специи Перец черный молотый
Название пирога говорит само за себя. Минимум усилий, никакой возни с тестом, а получается вкусная и сытная домашняя выпечка. Берите рецепт на заметку!
1 ч.
4
4.5
–
Улитка греческая
Куриный фарш Готовое слоеное бездрожжевое тесто Масло сливочное Зелень петрушки Кунжут Соль Черный молотый перец Лук Яйцо
Греция славится своей кухней и не последнее место в ней занимает самая разнообразная выпечка, например, пирог "Улитка", который готовят с самой разной начинкой: с мясом, молодым сыром и зеленью.
1 ч.
2
4.8
–
Пирог с фаршем и грибами на скорую руку
Мясной фарш Сметана Мука Грибы Сода или разрыхлитель Сахар Яйца Соль Луковица Масло растительное Специи
Если вы не знаете, чем накормить большую компанию, тогда рецепт пирога с фаршем и грибами на скорую руку придется вам по вкусу: просто и быстро, а главное — очень вкусно и сытно! Смотрите сами!
1 ч.
–
3.7
–
Пирог-перевертыш с грибами, фаршем и рисом
Фарш Грибы Фасоль стручковая Сыр Кефир Мука Рис Сода Соль Яйцо Луковица Соль, перец, растительное масло
Если вы хотите порадовать себя и близких аппетитным, сытным и невероятно вкусным несладким пирогом, тогда этот рецепт может стать вашим вдохновением. Отличная выпечка для всей семьи, рекомендую!
1 ч. 30 мин
–
5.0
–
Пирог "Улитка" на кефире
Мука Капуста Кефир Пюре картофельное Растительное масло Соль Сода Яйцо Лук
Простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Ингредиенты всегда есть под рукой, а с начинками можно смело экспериментировать. Берите на заметку рецепт!
2 ч.
–
5.0
–
Блинчики с грибами и гречкой
Молоко Шампиньоны Гречка вареная Мука пшеничная Вода Лук Масло растительное Масло растительное Куриные яйца Соль Сухой чеснок
Аппетитные блинчики с грибами и гречкой — это вкусный и питательный обед для всей семьи. Подавать блины можно со сметаной или соусом, свежими овощами и зеленью. Вкусно и бюджетно!
40 мин
–
5.0
–
Блинный пирог с фаршем
Говядина отварная Сыр твердый Растительное масло Сметана Блины Лук репчатый
Блинный пирог по принципу приготовления напоминает процесс приготовления лазаньи. Вместо листов лазаньи используются готовые блинчики. Всё очень просто, а получается всегда очень вкусно!
20 мин
–
4.8
281
Улитка из лаваша в духовке
Фарш куриный Сыр Сметана Лаваш Лук Яйца Соль Перец душистый молотый Паприка
Из лаваша можно готовить не только вкусные холодные закуски, но и вкуснейшие пироги с различными начинками. Сегодня делюсь рецептом, как приготовить улитку из фарша в духовке.
1 ч.
–
4.3
–
Греческая улитка
Творог Слоеное тесто Зелень Сыр твердый Мука пшеничная Чеснок Йогурт натуральный Яйца Соль Перец черный Черный тмин
Пирог завит в виде улитки, отсюда и название. Как правило, готовят его с начинкой из творога, зелени, брынзы и яиц, реже с мясным фаршем. В Греции улитку делают из слоеного теста или филло.
1 ч.
–
5.0
196
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×