Найти идеальный рецепт

Пирог с фаршем и грибами на скорую руку
1 ч.
4

Пирог с фаршем и грибами на скорую руку

Если вы не знаете, чем накормить большую компанию, тогда рецепт пирога с фаршем и грибами на скорую руку придется вам по вкусу: просто и быстро, а главное — очень вкусно и сытно! Смотрите сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 180 грамм
  • Сметана 300 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Сода или разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль По вкусу
  • Мясной фарш 300 грамм
  • Грибы 150-200 грамм
  • Луковица 1 штука
  • Масло растительное По вкусу для зажарки
  • Специи По вкусу

Калорийность

236 ккал

Калорийность

9 г

Белки

16 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Из индюшки (в моем случае) приготовьте фарш, грибы измельчите, лук порежьте кубиками. Приготовьте начинку: сначала обжарьте грибы (советую добавлять растительное масло после того, как из грибов испарится влага), добавьте к ним лук. Потом добавьте фарш, все перемешайте и жарьте до готовности.

Шаг 3

Теперь приготовьте тесто: взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до появления пены. Добавьте сметану и соду (соду обязательно погасите), взбейте. Потом добавьте муку, перемешайте ложкой, чтобы не было комочков. Тесто получается довольно жидким.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой, вылейте в неё половину теста.

Шаг 5

Затем выложите равномерно начинку.

Шаг 6

Залейте сверху второй половиной теста, отправьте пирог в духовку на 30-35 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.

Шаг 7

Готовый пирог с фаршем и грибами на скорую руку подавайте со сметаной и зеленью, безумно вкусно! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог с фаршем и грибами на скорую руку"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирог с фаршем и грибами на скорую руку
Оценить рецепт
3.7 3

Похожие рецепты

Пирог с мясом и грибами
Говяжий фарш Слоеное тесто готовое Шампиньоны нарезанные ломтиками Сливки Сливочный сыр Мука Масло растительное Желтый сыр Сушеный чеснок Шалфей Молотый лавровый лист Соль Орегано Тимьян Перец черный Луковица Яйцо
Перед вами - простой рецепт приготовления пирога с начинкой из говядины и грибов. Пирог получается с хрустящей корочкой и сочной густой начинкой. Для приготовления будем использовать готовое тесто.
1 ч.
4.0
Пирог с мясным фаршем и опятами
Мука пшеничная высший сорт Фарш домашний Молоко Опята Масло сливочное Сахар Масло растительное Масло растительное Соль Дрожжи сухие Яйцо Лук репчатый Черный перец
Роскошный пирог! Тесто пышное и вкусное, начинка сытная и вообще замечательная! Еще бы – мясо с грибами! Кусок пирога с чашкой бульона – отличный вариант обеда. Испеките непременно!
3 ч.
5.0
Кулебяка с мясом и грибами
Мука пшеничная Индейка отварная Молоко Шампиньоны Масло сливочное Сахар Подсолнечное масло Дрожжи свежие Соль Яйцо куриное Лук репчатый
Кулебяка — закрытый пирог с мясной, грибной или рыбной начинкой. При этом начинка может быть из нескольких видов фарша. Сегодня у меня кулебяка с мясом, грибами и луком. Очень вкусно и сытно!
2 ч. 30 мин
4.8
×