Пирог "Улитка" из слоеного теста
Пирог “Улитка” из слоеного теста – очень вкусный и быстрый в приготовлении пирог, который можно приготовить на ужин, в качестве быстрого перекуса или взять с собой на работу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто слоеное 700 Грамм
- Фарш 500 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Яйцо 1 Штука
- Кунжут 1/2 Ст. ложки
- Соль, специи По вкусу
- Масло растительное 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоеное тесто предварительно выньте из холодильника, чтобы оно успело разморозиться и стать мягким, чтобы его легко было раскатывать.](https://img.povar.ru/mobile/4f/02/8b/32/pirog_ulitka_iz_sloenogo_testa-595868.jpg)
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоеное тесто предварительно выньте из холодильника, чтобы оно успело разморозиться и стать мягким, чтобы его легко было раскатывать.
Шаг 2
![Лук мелко порежьте и выложите в сковороду с разогретым растительным маслом.](https://img.povar.ru/mobile/a1/63/96/67/pirog_ulitka_iz_sloenogo_testa-595869.jpg)
Лук мелко порежьте и выложите в сковороду с разогретым растительным маслом.
Шаг 3
![Когда лук станет мягким, отправьте к нему фарш и обжарьте, часто помешивая, до полуготовности. Посолите по вкусу и добавьте любимые специи. Помешивать фарш нужно тщательно и часто, чтобы в результате он получился как можно более рассыпчатым.](https://img.povar.ru/mobile/f0/15/ac/80/pirog_ulitka_iz_sloenogo_testa-595870.jpg)
Когда лук станет мягким, отправьте к нему фарш и обжарьте, часто помешивая, до полуготовности. Посолите по вкусу и добавьте любимые специи. Помешивать фарш нужно тщательно и часто, чтобы в результате он получился как можно более рассыпчатым.
Шаг 4
![Фарш готов, займемся тестом. У меня тесто в виде продолговатых листов, поэтому я их раскатала и разрезала вдоль, чтобы получились длинные пластины шириной примерно 5 см. Если у вас квадратные листы, тоже раскатайте их и порежьте на полоски шириной 5 см.](https://img.povar.ru/mobile/97/15/44/3f/pirog_ulitka_iz_sloenogo_testa-595871.jpg)
Фарш готов, займемся тестом. У меня тесто в виде продолговатых листов, поэтому я их раскатала и разрезала вдоль, чтобы получились длинные пластины шириной примерно 5 см. Если у вас квадратные листы, тоже раскатайте их и порежьте на полоски шириной 5 см.
Шаг 5
![На каждую полоску выложите обжаренный фарш, скрепите края полосок, чтобы получилась своеобразная трубочка.](https://img.povar.ru/mobile/c1/a4/fc/38/pirog_ulitka_iz_sloenogo_testa-595872.jpg)
На каждую полоску выложите обжаренный фарш, скрепите края полосок, чтобы получилась своеобразная трубочка.
Шаг 6
![Теперь выкладывайте трубочки в круглую форму для выпекания, смазанную маслом, начиная с середины, в виде улитки.](https://img.povar.ru/mobile/a8/ea/6f/ee/pirog_ulitka_iz_sloenogo_testa-595873.jpg)
Теперь выкладывайте трубочки в круглую форму для выпекания, смазанную маслом, начиная с середины, в виде улитки.
Шаг 7
![Смажьте пирог взбитым яйцом и присыпьте кунжутными семечками.](https://img.povar.ru/mobile/63/78/d6/ce/pirog_ulitka_iz_sloenogo_testa-595874.jpg)
Смажьте пирог взбитым яйцом и присыпьте кунжутными семечками.
Шаг 8
![Запекайте пирог в духовке при температуре 200 градусов минут 20-25, зависимо от вашего теста и духовки.](https://img.povar.ru/mobile/06/82/d9/9b/pirog_ulitka_iz_sloenogo_testa-595875.jpg)
Запекайте пирог в духовке при температуре 200 градусов минут 20-25, зависимо от вашего теста и духовки.
Шаг 9
![Пирог получился очень красивым и вкусным. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/a2/bc/23/ea/pirog_ulitka_iz_sloenogo_testa-595876.jpg)
Пирог получился очень красивым и вкусным. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог "Улитка" из слоеного теста"
![Видео рецепт Пирог](https://i.ytimg.com/vi/g2rtk0booXw/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Лагмаджо](https://img.povar.ru/mobile/eb/3f/0f/aa/lagmadjo-558777.jpg)
![Штрудель с мясом](https://img.povar.ru/mobile/e5/c2/35/9b/shtrudel_s_myasom-398275.jpg)
![Пирог из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/d3/49/7f/7b/pirog_iz_sloenogo_testa-392475.jpg)
![Пирог из слоеного теста с тыквой](https://img.povar.ru/mobile/2d/d9/32/88/pirog_iz_sloenogo_testa_s_tikvoi-315283.jpg)
![Цветной пирог с овощами](https://img.povar.ru/mobile/6c/5e/23/05/cvetnoi_pirog_s_ovoshami-43014.jpg)
![Слоеный пирог с курицей и грибами](https://img.povar.ru/mobile/02/fc/e1/1b/sloenii_pirog_s_kuricei_i_gribami-31597.jpg)