Хачапури из готового слоеного теста

40 мин

8

Дарья Вакулова

Хачапури из готового слоеного теста

Единого рецепта хачапури не существует, как и одинаковой формы для этой лепешки. Хочу познакомить вас с еще одной простой формовкой. Смотрите, как приготовить хачапури из готового слоеного теста.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное бездрожжевое 500 грамм
Яйцо 1 штука
Брынза 50 грамм
Сулугуни 200 грамм

Калорийность

313 ккал

Калорийность

19 г

Белки

11 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разморозьте тесто, сыр натрите на крупной терке.

Разморозьте тесто, сыр натрите на крупной терке.

Шаг 2

Отделите желток от белка.

Отделите желток от белка.

Шаг 3

Раскатайте тесто в квадрат, разрежьте его на 8 квадратиков и смажьте белком при помощи кисточки.

Раскатайте тесто в квадрат, разрежьте его на 8 квадратиков и смажьте белком при помощи кисточки.

Шаг 4

На каждый квадратик выложите начинку из сыра. Можно в начинку добавить 1 яйцо и сливочное масло, но для нас это слишком жирно получается. Поэтому я ограничиваюсь только сыром. По желанию могу менять вид сыра.

На каждый квадратик выложите начинку из сыра. Можно в начинку добавить 1 яйцо и сливочное масло, но для нас это слишком жирно получается. Поэтому я ограничиваюсь только сыром. По желанию могу менять вид сыра.

Шаг 5

Защипните тесто так, как показано на фото. На этом уже можно остановится, смазать верх хачапури желтком и выпекать в духовке. Но мне нравится еще одна их формовка.

Защипните тесто так, как показано на фото. На этом уже можно остановится, смазать верх хачапури желтком и выпекать в духовке. Но мне нравится еще одна их формовка.

Шаг 6

Запечатанные хачапури раскатайте скалкой в квадрат, сыр при этом впечатывается в тесто. Защипните края в середину хачапури, смазывая каждый уголок белком.

Запечатанные хачапури раскатайте скалкой в квадрат, сыр при этом впечатывается в тесто. Защипните края в середину хачапури, смазывая каждый уголок белком.

Шаг 7

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите хачапури на противень с пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте верх хачапури желтком. Выпекайте в разогретой духовке до румяности около 25-30 минут.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите хачапури на противень с пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте верх хачапури желтком. Выпекайте в разогретой духовке до румяности около 25-30 минут.

Шаг 8

Подавайте горячими. Очень вкусно с чашечкой кофе. Приятного аппетита!

Подавайте горячими. Очень вкусно с чашечкой кофе. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Хачапури из готового слоеного теста"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Хачапури из готового слоеного теста

Оценить рецепт

4.2 64

Лена Мафтей

22.07.2018 14:23

Великолепный вкус.

Дарья Вакулова АВТОР

23.07.2018 16:13

Готовьте с удовольствием!

Galina93

21.11.2018 01:20

Классные слоечки! Правда, очень вкусные!

Клеопатра

14.12.2017 21:40

Простой способ вкусных пирожков!

Похожие рецепты

Хачапури с сыром из слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое Сыр твердый Яйцо куриное

Хачапури - традиционный грузинский пирожок с сыром. Я предлагаю немного отойти от традиций и приготовить хачапури из слоеного теста. Получится намного проще, к тому же, как по мне, даже вкуснее.

30 мин

4.5

323

Хачапури из слоеного теста с сыром

Слоеное тесто Брынза Сливочное масло Маргарин Свежая зелень Куриное яйцо Молотый перец

Раньше никогда не догадывалась о том, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром быстро. Многим хозяйкам кажется, что приготовление этого грузинского блюда — сложная задача, но это не так!

1 ч.

5.0

317

Хачапури из слоеного дрожжевого теста

Слоено-дрожжевое тесто Сулугуни Мука Сливочное масло Вода Яйцо Соль

Хочу поделиться невероятно вкусным рецептом, как приготовить хачапури из слоеного дрожжевого теста, которые уже давно стали излюбленным лакомством не только в Грузии, но и в нашей стране.

40 мин

4.3

–

Хачапури из бездрожжевого слоеного теста

Слоеное тесто Сыр твердый Петрушка, укроп Яйцо Кунжут

Хачапури – грузинское национальное блюдо, представляет собой пирожок или лепешку из теста с сырной начинкой внутри. Для приготовления хачапури используют слоеное бездрожжевое или дрожжевое тесто.

30 мин

4.2

304

Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Моцарелла Фета Укроп Вода Яйца Слоеное тесто Соль, перец

Знаете ли вы, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром в духовке? Все намного проще, чем может показаться на первый взгляд, вы можете использовать любой сыр по вкусу (сливочный или соленый).

1 ч.

4.5

229

Хачапури из слоеного теста

Мука Сыр адыгейский Молоко Творог Масло сливочное Сыр сулугуни Сметана Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо Зелень петрушки

Безумно вкусные грузинские хачапури - лучший способ перекусить. Несколько видов сыра, домашнее слоенное тесто - что может быть лучше? Смотрим рецепт хачапури из слоеного теста и наслаждаемся выпечкой.

1 ч.

3.8

–

Хачапури по-аджарски из слоеного теста

Слоеное тесто Сулугуни Сливочное масло Яйца Соль Сливочное масло

Классические рецепты иногда неплохи и в более упрощенных вариантах. Если вы любите готовить не только вкусно, но и быстро, тогда обратите внимание на этот альтернативный рецепт хачапури по-аджарски.

30 мин

4.0

261

Слоеные хачапури с сыром

Слоеное тесто Моцарелла Фета Йогурт натуральный Яйцо

Хачапури – это азербайджанский ответ итальянской пицце. Эта выпечка уже успела полюбиться многим, поэтому ее часто готовят в домашних условиях. Рассказываю, как приготовить слоеные хачапури с сыром.

2 ч.

5.0

271

Хачапури с брынзой

Кефир Брынза Творог Масло подсолнечное Дрожжи Сахар Соль Мука Яйцо

Один из любимых рецептов хачапури - сытные и вкусные хачапури с брынзой на все случаи жизни. Этот простой рецепт поможет Вам самому дома их приготовить.

1 ч.

3.1

–

Слоеное тесто для хачапури

Мука пшеничная Творог Брынза Маргарин Кефир Уксус 9% Соль Яйцо Зелень

Если вы такой же любитель хачапури, как я, то этот рецепт точно вам понравится! Сегодня хочу поделиться с вами секретами приготовления слоеного теста для хачапури. Приступим же :)

1 ч.

4.3

–

Хачапури с сулугуни в духовке

Тесто слоеное Сыр сулугуни Яйца

Хачапури — это национальная блюдо, которое обожают в Армении, Грузии и других восточных странах. Его можно с легкостью приготовить дома, особенно, если использовать готовое слоеное тесто.

1 ч.

4.9

267

Хачапури по-имеретински

Мацони Сыр рассольный (имеретинский) Мука Масло подсолнечное Масло сливочное Сода Яйцо

Вкусные, сочные, с ароматной корочкой грузинские лепешки с сыром - отличная закуска или даже блюдо на ужин. Классический рецепт хачапури по-имеретински поможет Вам приготовить их прямо дома.

1 ч.

4.6

–

×