Хачапури из готового слоеного теста
Единого рецепта хачапури не существует, как и одинаковой формы для этой лепешки. Хочу познакомить вас с еще одной простой формовкой. Смотрите, как приготовить хачапури из готового слоеного теста.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто слоеное бездрожжевое 500 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сулугуни 200 Грамм
- Брынза 50 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Разморозьте тесто, сыр натрите на крупной терке.](https://img.povar.ru/mobile/d4/4c/df/bf/hachapuri_iz_gotovogo_sloenogo_testa-253563.jpg)
Разморозьте тесто, сыр натрите на крупной терке.
Шаг 2
![Отделите желток от белка.](https://img.povar.ru/mobile/c0/ee/de/df/hachapuri_iz_gotovogo_sloenogo_testa-253564.jpg)
Отделите желток от белка.
Шаг 3
![Раскатайте тесто в квадрат, разрежьте его на 8 квадратиков и смажьте белком при помощи кисточки.](https://img.povar.ru/mobile/3e/eb/21/c9/hachapuri_iz_gotovogo_sloenogo_testa-253565.jpg)
Раскатайте тесто в квадрат, разрежьте его на 8 квадратиков и смажьте белком при помощи кисточки.
Шаг 4
![На каждый квадратик выложите начинку из сыра. Можно в начинку добавить 1 яйцо и сливочное масло, но для нас это слишком жирно получается. Поэтому я ограничиваюсь только сыром. По желанию могу менять вид сыра.](https://img.povar.ru/mobile/11/09/84/ad/hachapuri_iz_gotovogo_sloenogo_testa-253566.jpg)
На каждый квадратик выложите начинку из сыра. Можно в начинку добавить 1 яйцо и сливочное масло, но для нас это слишком жирно получается. Поэтому я ограничиваюсь только сыром. По желанию могу менять вид сыра.
Шаг 5
![Защипните тесто так, как показано на фото. На этом уже можно остановится, смазать верх хачапури желтком и выпекать в духовке. Но мне нравится еще одна их формовка.](https://img.povar.ru/mobile/e0/99/31/a5/hachapuri_iz_gotovogo_sloenogo_testa-253570.jpg)
Защипните тесто так, как показано на фото. На этом уже можно остановится, смазать верх хачапури желтком и выпекать в духовке. Но мне нравится еще одна их формовка.
Шаг 6
![Запечатанные хачапури раскатайте скалкой в квадрат, сыр при этом впечатывается в тесто. Защипните края в середину хачапури, смазывая каждый уголок белком.](https://img.povar.ru/mobile/37/2e/ad/c8/hachapuri_iz_gotovogo_sloenogo_testa-253573.jpg)
Запечатанные хачапури раскатайте скалкой в квадрат, сыр при этом впечатывается в тесто. Защипните края в середину хачапури, смазывая каждый уголок белком.
Шаг 7
![Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите хачапури на противень с пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте верх хачапури желтком. Выпекайте в разогретой духовке до румяности около 25-30 минут.](https://img.povar.ru/mobile/9a/84/67/db/hachapuri_iz_gotovogo_sloenogo_testa-253574.jpg)
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите хачапури на противень с пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте верх хачапури желтком. Выпекайте в разогретой духовке до румяности около 25-30 минут.
Шаг 8
![Подавайте горячими. Очень вкусно с чашечкой кофе. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/71/16/2d/c1/hachapuri_iz_gotovogo_sloenogo_testa-253575.jpg)
Подавайте горячими. Очень вкусно с чашечкой кофе. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Хачапури из готового слоеного теста"
![Видео рецепт Хачапури из готового слоеного теста](https://i.ytimg.com/vi/c6Oi8IJ1FsM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Слоеный пирог с черешней](https://img.povar.ru/mobile/9d/a2/49/65/sloenii_pirog_s_chereshnei-807428.jpeg)
![Выпечка с ревенем из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/c1/a0/94/45/vipechka_s_revenem_iz_sloenogo_testa-401503.jpg)