Хачапури с брынзой

Один из любимых рецептов хачапури - сытные и вкусные хачапури с брынзой на все случаи жизни. Этот простой рецепт поможет Вам самому дома их приготовить.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Дрожжи 25 Грамм
Масло подсолнечное 2 Ст. ложки
Мука По вкусу
Кефир 1 Стакан
Яйцо 2 Штуки
Сахар 1 Чайная ложка
Соль 0,5 Чайных ложки
Брынза 200 Грамм
Творог 100 Грамм
по желанию

Количество порций

Шаг 1

Для начала замесите негустое тесто.

Шаг 2

Пока тесто настаивается (оно ведь на дрожжах), приготовьте начинку - разомните вилкой брынзу.

Шаг 3

Добавьте яйцо и перемешайте.

Шаг 4

Из теста формируем лепешки и выкладываем начинку.

Шаг 5

Теперь лепешки залепите.

Шаг 6

Раскатайте лепешки аккуратно.

Шаг 7

А теперь выкладываем на смазанный противень, отправляем в духовку на 20 минут при 180 С. Готовые хачапури с брынзой смазываем маслом и подаем. Приятного аппетита)