Блинные мешочки с курицей, грибами и сыром

Любителям блинов рекомендую приготовить мешочки с курицей, грибами и сыром. Вкус тот же, что у обычных блинчиков с начинкой, но оформление оригинальное и праздничное. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица отварная 300 Грамм
Молоко 500 Миллилитров
Сыр твердый 70 Грамм
Яйцо куриное 1 Штука
Шампиньоны 150 Грамм
Мука пшеничная 250 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахар 1 Чайная ложка
Подсолнечное масло 60 Миллилитров
30 мл. — в тесто, 30 мл. — для жарки
Лук репчатый 1 Штука
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

178 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления блинных мешочков.

Шаг 2

Замесите тесто для блинов. В миске взболтайте яйцо, налейте молоко, добавьте соль и сахар.

Шаг 3

Постепенно насыпьте муку, взбивая тесто венчиком. Налейте рафинированное подсолнечное масло. Комочков не должно быть.

Шаг 4

Хорошо накалите сковороду, желательно с антипригарным покрытием. Если у вас обычная сковорода, то смазывайте её маслом перед каждым блином. Выливайте тесто на сковороду половником, равномерно его распределяя. Пеките блинчики с обеих сторон до румяной корочки.