Вкусные блинчики с грибами и сыром
< 1 ч. 0 мин
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — NataliLarin

Вкусные блинчики с грибами и сыром

Блинчики с грибами и сыром – очень сытный и вкусный завтрак или перекус! Предлагаем вашему вниманию легкий пошаговый рецепт приготовления блинчиков с грибами и сыром!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 3 Штуки
  • Молоко 200 Миллилитров
  • Вода 250 Миллилитров
  • Мука 260 Грамм
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Шампиньоны 400 Грамм
  • Лук 1 Штука

Шаг 1

Для начала приготовим тесто для блинчиков. Яйцо, воду, сахар, соль взбить венчиком, постепенно всыпая муку. Затем добавить молоко и снова перемешать.

Для начала приготовим тесто для блинчиков. Яйцо, воду, сахар, соль взбить венчиком, постепенно всыпая муку. Затем добавить молоко и снова перемешать.

Шаг 2

Из получившейся смеси испеките блинчики.

Из получившейся смеси испеките блинчики.

Шаг 3

Дайте блинчикам остыть, а пока приготовьте начинку. Лук очистите, мелко нашинкуйте, и выложите на разогретую  и смазанную растительным маслом сковородку. Жарьте его до слегка золотистого цвета.

Дайте блинчикам остыть, а пока приготовьте начинку. Лук очистите, мелко нашинкуйте, и выложите на разогретую и смазанную растительным маслом сковородку. Жарьте его до слегка золотистого цвета.

Шаг 4

Грибы помойте, нарежьте и добавьте к луку. Жарьте, не забывая помешивать, на среднем огне минут 5.

Грибы помойте, нарежьте и добавьте к луку. Жарьте, не забывая помешивать, на среднем огне минут 5.

Шаг 5

Сыр натрите на терке.

Сыр натрите на терке.

Шаг 6

Смешайте вместе жареные грибы с луком и сыром.

Смешайте вместе жареные грибы с луком и сыром.

Шаг 7

В центр блинчика с помощью столовой ложки выложите начинку.Сверните блинчик трубочкой или конвертиком.

В центр блинчика с помощью столовой ложки выложите начинку.Сверните блинчик трубочкой или конвертиком.

Шаг 8

Выложите блинчики на сковородку, обжарьте на медленном огне с обеих сторон 2-3 минуты, чтобы сыр хорошенько расплавился.  Приятного аппетита!

Выложите блинчики на сковородку, обжарьте на медленном огне с обеих сторон 2-3 минуты, чтобы сыр хорошенько расплавился. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Вкусные блинчики с грибами и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×