Блинчики с грибами, сыром и ветчиной

1 ч.

16

Оксана Ч.

Блинчики с грибами, сыром и ветчиной

Если вам надоели бутерброды, то попробуйте приготовить блинчики с грибами, сыром и ветчиной по этому рецепту. Такие блинчики идеально подойдут как для перекуса, так и для встречи гостей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина 250 грамм
Молоко 600 мл
Сыр 250 грамм
Мука 200 грамм
Яйцо 2 штуки
Шампиньоны 250 грамм
Соль 1/2 ч. ложки + по вкусу в начинку
Сахар 1 ст. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки + для жарки
Сода 1/3 ч. ложки

Калорийность

185 ккал

Калорийность

9 г

Белки

11 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соедините яйца, соль, сахар, молоко, муку, соду и растительное масло.

Соедините яйца, соль, сахар, молоко, муку, соду и растительное масло.

Шаг 3

Перемешайте до однородного состояния.

Перемешайте до однородного состояния.

Шаг 4

В смазанной маслом сковороде испеките блинчики и сложите их стопочкой.

В смазанной маслом сковороде испеките блинчики и сложите их стопочкой.

Шаг 5

Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите по вкусу.

Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите по вкусу.

Шаг 6

Ветчину нарежьте кубиками, сыр натрите на тёрке. Соедините ветчину и сыр с обжаренными грибами. Перемешайте. Начинка готова.

Ветчину нарежьте кубиками, сыр натрите на тёрке. Соедините ветчину и сыр с обжаренными грибами. Перемешайте. Начинка готова.

Шаг 7

На каждый блинчик выложите немного начинки, заверните края и сверните рулетом.

На каждый блинчик выложите немного начинки, заверните края и сверните рулетом.

Шаг 8

Таким образом сформируйте все блины. Их можно подавать к столу в таком виде, а можно обжарить в сковороде или запечь в духовке, чтобы сыр расплавился.

Таким образом сформируйте все блины. Их можно подавать к столу в таком виде, а можно обжарить в сковороде или запечь в духовке, чтобы сыр расплавился.

Шаг 9

Блинчики с грибами, сыром и ветчиной готовы. Приятного аппетита!

Блинчики с грибами, сыром и ветчиной готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.4 7

Похожие рецепты

Блинчики с ветчиной и сыром

Ветчина Мука Вода Сыр Яйца Молоко Сахар Соль

Горячие нежные блинчики с ветчиной и сыром – не только сытный, но и вкусный завтрак или перекус! Предлагаем вашему вниманию простой пошаговый рецепт приготовления блинчиков с ветчиной и сыром!

1 ч.

4.0

181

Блины с грибами и сливочным соусом

Шампиньоны Молоко Сливки Мука пшеничная Масло растительное Соль Лук зеленый Яйцо куриное

Кто из нас не любит блины с грибами да еще в ароматном сливочном соусе? Приготовить такое блюдо не составит труда, если у вас в наличии есть свежие шампиньоны или вешенки. Сливки используйте 15-20%.

30 мин

5.0

142

Блины с мясом и грибами

Молоко Куриное филе Шампиньоны Сыр твердый Мука Масло растительное Зелень Масло сливочное Сахар Яйца Соль

Приготовление завтрака - дело не сложное, но всегда хочется начать свой день с чего-то особенного! Предлагаю приготовить вкусные блины с начинкой из грибов, мяса, зелени и сыра. Получается очень сытно

45 мин

5.0

148

Блинчики с ливером

Ливер Молоко Мука Растительное масло Сливочное масло Луковица Яйцо Соль Перец Сахар

Экономный, очень вкусный и простой рецепт блинчиков с ливером станет идеальным вариантом для пикника, перекуса на работе или домашнего завтрака. Это сытно и очень аппетитно.

1 ч. 30 мин

4.3

–

Блинные мешочки с курицей, грибами и сыром

Молоко Курица отварная Мука пшеничная Шампиньоны Сыр твердый Подсолнечное масло Сахар Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый

Любителям блинов рекомендую приготовить мешочки с курицей, грибами и сыром. Вкус тот же, что у обычных блинчиков с начинкой, но оформление оригинальное и праздничное. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

4.8

178

Блинчики с грибами и яйцом

Мука Молоко Грибы Растительное масло Яйцо Соль Сахар Перец Луковица

Удивительно вкусный и простой рецепт блинчиков с грибами и яйцом может стать отличным вариантом для перекуса или закуски на праздничный стол. Также такие блинчики удобно брать на работу или на пикник.

1 ч.

3.4

151

Блинчики, фаршированные ветчиной и сыром

Молоко Сливки Мука Ветчина Сыр Масло растительное Мука Базилик Сливочное масло Яйца Специи

Делаем сытную и пикантную закуску из блинчиков на работу или перекус. Смотрим рецепт блинчиков, фаршированных ветчиной и сыром, и запоминаем!

1 ч.

4.0

195

Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

Ветчина Лук Отварной рис Сыр Блины Яйца Зелень Растительное масло Соль и перец

Еще один вариант вкуснейших блинов. Отличная закуска для любителей русской кухни и блинов в частности.

1 ч.

3.9

151

Блинчики с грибами

Грибы Молоко Сметана Мука Сахар Растительное масло Масло топленое Дрожжи сухие Лук Яйца Зелень Соль и перец

Такие блинчики заменят собой полноценное горячее блюдо на обед или ужин. Также их можно подать в дополнении к основному блюду в качестве закуски. Приготовление у них простейшее, а результат потрясающий.

1 ч.

3.4

–

Блинный торт с ветчиной и сыром

Вода Ветчина Мука пшеничная Сметана Сыр Масло растительное Яйцо куриное Соль Помидор

Сочный блинный торт можно сделать на праздничный стол, приготовить для фуршета или просто для подачи в будни. Вам потребуется совсем немного сыра и ветчины для начинки, а также помидоры и сметана.

2 ч.

5.0

190

Блины с ветчиной и сыром

Мука Ветчина Сыр твердый Вода Сахар Растительное масло Соль Разрыхлитель Яйцо

Такие блины люблю с детства. Они простые в приготовлении и быстрые в поедании.

30 мин

4.8

–

Блинчики с грибами и гречкой

Гречка вареная Молоко Шампиньоны Мука пшеничная Вода Лук Масло растительное Масло растительное Куриные яйца Соль Сухой чеснок

Аппетитные блинчики с грибами и гречкой — это вкусный и питательный обед для всей семьи. Подавать блины можно со сметаной или соусом, свежими овощами и зеленью. Вкусно и бюджетно!

40 мин

5.0

–

×