Блинчики, фаршированные ветчиной и сыром

1 ч.

3

Марина Щербакова

Блинчики, фаршированные ветчиной и сыром

Делаем сытную и пикантную закуску из блинчиков на работу или перекус. Смотрим рецепт блинчиков, фаршированных ветчиной и сыром, и запоминаем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 300 мл
Яйца 3 штуки
Масло растительное 2 ст. ложки для теста
Базилик 20 грамм для теста
Мука 150 грамм
Ветчина 150 грамм
Сыр 125 грамм
Сливки 300 мл для начинки
Сливочное масло 1 ст. ложка
Мука 1,5 ст. ложки для начинки
Специи По вкусу

Калорийность

195 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Базилик (или другую зелень) залете кипятком.

Базилик (или другую зелень) залете кипятком.

Шаг 2

Замесите тесто (молоко, яйца, сахар и соль по вкусу, добавьте базилик, взбейте, потом муку и масло растительное; все перемешиваем). Отставьте на 20 минут. Тем временем делаем начинку: режем ветчину на кубики.

Замесите тесто (молоко, яйца, сахар и соль по вкусу, добавьте базилик, взбейте, потом муку и масло растительное; все перемешиваем). Отставьте на 20 минут. Тем временем делаем начинку: режем ветчину на кубики.

Шаг 3

Обжарив ветчину, перекладываем ее. Теперь с маслом сливочным обжариваем муку.

Обжарив ветчину, перекладываем ее. Теперь с маслом сливочным обжариваем муку.

Шаг 4

Теперь вливаем туда сливки, порезанный сыр, ветчину и специи. Обжариваем пару минут, пока сыр не расплавится.

Теперь вливаем туда сливки, порезанный сыр, ветчину и специи. Обжариваем пару минут, пока сыр не расплавится.

Шаг 5

Теперь жарим блины. Получается штук 12-15.

Теперь жарим блины. Получается штук 12-15.

Шаг 6

На краешек блинчика выкладываем начинку.

На краешек блинчика выкладываем начинку.

Шаг 7

Заворачиваем рулетом.

Заворачиваем рулетом.

Шаг 8

Перед подачей готовые блинчики, фаршированные ветчиной и сыром можно еще подогреть в духовке, микроволновке или на гриле. Приятного аппетита!

Перед подачей готовые блинчики, фаршированные ветчиной и сыром можно еще подогреть в духовке, микроволновке или на гриле. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блинчики, фаршированные ветчиной и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Блинчики, фаршированные ветчиной и сыром

Оценить рецепт

4.0 5

Похожие рецепты

Блинчики с ветчиной и сыром

Ветчина Мука Вода Сыр Яйца Молоко Сахар Соль

Горячие нежные блинчики с ветчиной и сыром – не только сытный, но и вкусный завтрак или перекус! Предлагаем вашему вниманию простой пошаговый рецепт приготовления блинчиков с ветчиной и сыром!

1 ч.

4.0

181

Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

Ветчина Лук Отварной рис Сыр Блины Яйца Зелень Растительное масло Соль и перец

Еще один вариант вкуснейших блинов. Отличная закуска для любителей русской кухни и блинов в частности.

1 ч.

3.9

151

Блинчики с грибами, сыром и ветчиной

Молоко Ветчина Сыр Шампиньоны Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Если вам надоели бутерброды, то попробуйте приготовить блинчики с грибами, сыром и ветчиной по этому рецепту. Такие блинчики идеально подойдут как для перекуса, так и для встречи гостей.

1 ч.

4.4

185

Блинный торт с ветчиной и сыром

Вода Ветчина Мука пшеничная Сметана Сыр Масло растительное Яйцо куриное Соль Помидор

Сочный блинный торт можно сделать на праздничный стол, приготовить для фуршета или просто для подачи в будни. Вам потребуется совсем немного сыра и ветчины для начинки, а также помидоры и сметана.

2 ч.

5.0

190

Блинчики с начинкой в панировке

Молоко Ветчина Сыр твердый Мука Укроп Сахар Яйца Соль Растительное масло Панировочные сухари

Это самые лучшие блинчики, которые мне приходилось пробовать. Внутри — сытная начинка, снаружи — хрустящая панировка. А в тесто добавляется зелень, что придает блинчикам весьма симпатичный вид.

1 ч.

5.0

–

Блины с ветчиной

Молоко Сахар Соль Сода Яйца Подсолнечное масло Масло Ветчина, вареные яйца, зеленый лук, майонез, оливки

Рецепт приготовления тонких блинчиков с ветчиной, вареными яйцами, луком и оливками. Красиво оформленные блины с ветчиной могут стать прекрасной закуской на праздничном столе.

30 мин

4.5

247

Блинчики с сыром

Сыр Ветчина Блины

Готовим вместе вкусную и сытную закуску по рецепту блинчиков с сыром прямо сейчас!

20 мин

5.0

350

Блинчики с колбасой и сыром

Колбаса Мука Вода Сыр Молоко Сахар Соль Яйца

Горячие блинчики с колбасой и сыром станут отличным вариантом для завтрака в выходной день или перекуса! Предлагаем вам несложный пошаговый рецепт приготовления блинчиков с колбасой и сыром.

1 ч.

4.5

218

Блинчики, фаршированные сыром

Сыр твердый Соус "Бешамель" Сливочное масло Блинчики

Замечательный горячий перекус — блинчики, фаршированные сыром и соусом "Бешамель", отлично подойдут к чашечке ароматного кофе. Хотите узнать, как приготовить? Тогда смотрите мой рецепт!

20 мин

4.6

–

Рулетики из ветчины с сырной начинкой

Ветчина Твёрдый сыр Сыр творожный Майонез Чеснок Яйцо

Подготовка к Новому году и Рождеству — это всегда как минимум поиск рецептов. Хочется, чтобы праздничный стол ломился от всевозможной вкуснятины. И в первую очередь нужно выбрать хорошие закуски.

20 мин

5.0

204

Блинный рулет с сыром

Курица Вода Сыр Мука пшеничная Растительное масло Яйцо куриное Соль Сахар

Блинный рулет с сыром — это невероятно вкусная закуска, которая подойдет как для обычного семейного застолья, так и займет почетное место на вашем праздничном столе. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5.0

240

Фриттата с ветчиной, шпинатом и сыром

Шпинат Сыр твердый Ветчина Растительное масло Сливки Яйцо Луковица Соль и специи

Для завтрака в выходной день, когда хочется побаловать себя и близких чем-то вкусненьким, отлично подойдет это блюдо. Насыщенный вкус, невероятный аромат и несложный процесс, - удивительное сочетание)

40 мин

4.8

–

×