Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром
Еще один вариант вкуснейших блинов. Отличная закуска для любителей русской кухни и блинов в частности.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- блинов 8-10 Штук
- яйца 3 Штуки
- вареного риса 150 Грамм
- ветчины 250 Грамм
можно заменить карбонадом или подобным - сыра 100 Грамм
- лука 150 Грамм
- соль и перец По вкусу
- растительное масло По вкусу
- зелень По вкусу
Шаг 1
1. Яйца сварить и мелко натереть на терке. Мелко порубить зелень, смешать с яйцами и рисом. Добавить соль и перец.
Шаг 2
2. Получившуюся начинку выложить на блины и свернуть их конвертами..
Шаг 3
3. Мелко порубить лук. Порезать кубиками ветчину. Обжарить на масле лук, выложить ветчину и тоже обжарить уже вместе с луком.
Шаг 4
4. На терке натереть сыр.
Шаг 5
5. «Конверты» выложить на противень для запекания, положить на них сверху обжаренные лук и ветчину, посыпать тертым сыром.
Шаг 6
6. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить туда противень и запекать примерно 25 минут.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Запеканка "In blino veritas, или истина в блине"
Тесто
30 мин
Слойки с яйцом, ветчиной и сыром
Мясо / Молочные продукты / Тесто
40 мин
Сырные блины с зеленью
Молочные продукты / Тесто / Мука / Зелень
1 ч. 0 мин
Блинчики с грибами и яйцом
Грибы / Тесто
1 ч. 0 мин
Фаршированные блинчики-мешочки
Тесто
30 мин
Блинчики со шпинатом и сыром
Тесто
1 ч. 0 мин
Блинчики с колбасой и сыром
Мясо / Тесто
2 ч. 0 мин
Пирожки с картошкой и ветчиной
Мясо / Овощи / Тесто