Блинчики с сыром и зеленью
35 мин
10

Блинчики с сыром и зеленью

Этот рецепт приготовления блинчиков с сыром и зеленью довольно необычный, так как начинка не просто заворачивается в блинчик, а добавляется непосредственно в тесто, что делает блюдо необыкновенным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 250 мл
  • Сыр 150 грамм
  • Мука 200-250 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Зелень По вкусу
  • Соль 1 щепотка
  • Растительное масло 2-3 ст. ложек
  • Сода 1 щепотка
  • Перец 1 щепотка

Калорийность

258 ккал

Калорийность

11 г

Белки

14 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В рецепт приготовления блинчиков с сыром и зеленью можно использовать как твердый, так и подкопченый сыр. Его необходимо натереть на терке.

Шаг 2

2. Самую разнообразную зелень, которая есть в доме, вымыть, как следует просушить и измельчить ножом.

Шаг 3

3. В небольшую мисочку просеять муку со щепоткой соды или разрыхлителя.

Шаг 4

4. Отдельно взбить яйца с солью и щепоткой сахара. Если взбить их до состояния пены, блинчики будут более воздушными.

Шаг 5

5. Добавить к яичной смеси молоко, еще раз взбить и соединить с мукой.

Шаг 6

6. В тесто добавить тертый сыр и зелень. Аккуратно перемешать. Этот простой рецепт блинчиков с сыром и зеленью можно дополнить также пропущенным через пресс чесноком.

Шаг 7

7. Влить немного растительного масла и хорошо перемешать. Вот и все, тесто готово.

Шаг 8

8. На хорошо разогретую сковороду налить немного теста и жарить блинчики с двух сторон до аппетитной корочки. Подавать их можно с соусом по вкусу или мясным блюдом.

Видео рецепт "Блинчики с сыром и зеленью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинчики с сыром и зеленью
Оценить рецепт
4.9 8

Похожие рецепты

Блинчики с сыром и укропом
Картофель Сухари панировочные Мука Сыр голубой Молоко Укроп свежий измельченный Масло сливочное Чеснок Мускатный орех Яйцо Соль Лук репчатый Перец черный молотый Яичный желток
Есть несколько вариантов этих блинчики с сыром и укропом, например, их можно приготовить из творога или муки, но мне больше нравится такие блинчике из картофеля, о них и пойдет речь в этом рецепте.
1 ч. 20 мин
5.0
Блинчики с брынзой
Брынза Молоко Кипяток Мука пшеничная Сметана Растительное масло Сахар Чеснок Соль Яйцо Перец черный молотый Зелень
Предлагаю приготовить вкусные, мягкие, тонкие блинчики с брынзой, зеленью и чесноком. Заварное тесто делает их идеальными, а полезная начинка всем понравится!
40 мин
4.6
213
Cырные блины из сулугуни
Ветчина Крабовое мясо Грибы Сливочный сыр Сливочное масло Сливки 20% Зеленый лук Миндаль жареный Хрен тертый Сметана Чеснок Кориандр Красный жгучий перец Баклажан Репчатый лук Соль Зелень Болгарский перец Яйцо перепелиное Сыр сулугуни блинчиками
В моей семье очень любят закуски. Обычно их делают в праздничные дни, а у нас они появляются почти каждый день. Поэтому вариантов такого блюда я знаю достаточно много. И перед вами один из любимейших!
3 ч.
4.8
×