Найти идеальный рецепт

Блины с сыром
1 ч.
7

Блины с сыром

Такие блины очень понравятся всем любителям блинов с сырной начинкой. Они получаются нежными и очень сытными. Отличный вариант для завтрака, полдника или сытного ужина. Берите рецепт на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Блины
  • Молоко 400 мл
  • Мука 130 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
  • Начинка
  • Сыр 100 грамм твердый
  • Фета 60 грамм
  • Майонез 2 ст. ложки или сметана
  • Зелень 10 грамм

Калорийность

223 ккал

Калорийность

11 г

Белки

10 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блинов с сыром. Продукты достаньте заранее, чтобы они стали теплыми.

Шаг 2

В миску насыпьте сахар и соль.

Шаг 3

Влейте теплое молоко и хорошо перемешайте до растворения кристаллов.

Шаг 4

Вбейте в миску яйца и перемешайте венчиком или блендером до однородности.


Шаг 5

Муку смешайте с разрыхлителем. Просейте в миску муку и перемешайте до однородного без комочков тесто.

Шаг 6

Влейте в тесто растительное масло и перемешайте.

Шаг 7

Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Влейте в сковороду часть теста и распределите ровным слоем по дну. Испеките блины с двух сторон до золотистой корочки и снимите блин в тарелку. Испеките по такому принципу все блины, пока не закончится тесто.

Шаг 8

Для начинки натрите оба вида сыра и выложите в миску.

Шаг 9

Добавьте майонез, мелко нарезанную зелень и перемешайте. При желании можно подсолить по вкусу.

Шаг 10

Каждый блин смажьте наполовину тонким слоем начинки и накройте пустой половинкой, прижмите.

Шаг 11

Снова смажьте начинкой половину сложенного блина.

Шаг 12

Накройте начинку второй частью и немного прижмите.

Шаг 13

Противень застелите пергаментом, смажьте растительным маслом или ковриком для выпечки и выложите блины с сыром в один слой.

Шаг 14

Поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 7-15 минут, до растворения сыра. Готовые блины с сыром достаньте и сразу подавайте к столу.

Шаг 15

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 6
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Блинчики с сыром и укропом
Блинчики с сыром и укропом
Картофель Сухари панировочные Мука Сыр голубой Молоко Укроп свежий измельченный Масло сливочное Чеснок Мускатный орех Яйцо Яичный желток Лук репчатый Перец черный молотый Соль
Есть несколько вариантов этих блинчики с сыром и укропом, например, их можно приготовить из творога или муки, но мне больше нравится такие блинчике из картофеля, о них и пойдет речь в этом рецепте.
1 ч. 20 мин
5.0

×