Блинчики с Филадельфией
Тем, кто хочет подать блинчики с какой-нибудь необычной начинкой, рекомендую блинчики с Филадельфией или другим сливочным сыром. Если сделать все по рецепту, получатся фантастически вкусные блинчики!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 250 Миллилитров
- Мука 120 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Сливочный сыр 240 Грамм
- Соль - По вкусу
- Сахар 50 Грамм
- Сахарная пудра 40 Грамм
- Растительное масло - По вкусу
- Ванилин 1/4 Чайных ложки
- Вода 125 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
В миске смешиваем все ингредиенты для теста: муку, молоко, воду, яйца, сахар, соль и растительное масло. Взбиваем до однородности. Комочков быть не должно.
Шаг 2
Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, наливаем в раскаленную сковороду немного теста. Наклоняем сковороду, чтобы тесто распределилось по всей поверхности.
Шаг 3
Жарим блинчики с обеих сторон до готовности.
Шаг 4
Соединяем в миске сливочный сыр, сахарную пудру и ванилин.
Шаг 5
Взбиваем до однородности.
Шаг 6
Смазываем блинчик получившейся сливочной массой.
Шаг 7
Заворачиваем.
Шаг 8
Подаем. Я подаю с растопленным шоколадом, взбитыми сливками и консервированными фруктами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блинчики с Филадельфией"
