Блинчики с Филадельфией
Тем, кто хочет подать блинчики с какой-нибудь необычной начинкой, рекомендую блинчики с Филадельфией или другим сливочным сыром. Если сделать все по рецепту, получатся фантастически вкусные блинчики!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 120 грамм
- Молоко 250 мл
- Вода 125 мл
- Яйца 2 штуки
- Сахар 50 грамм
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - по вкусу
- Сливочный сыр 240 грамм
- Сахарная пудра 40 грамм
- Ванилин 1/4 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В миске смешиваем все ингредиенты для теста: муку, молоко, воду, яйца, сахар, соль и растительное масло. Взбиваем до однородности. Комочков быть не должно.
Шаг 2
Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, наливаем в раскаленную сковороду немного теста. Наклоняем сковороду, чтобы тесто распределилось по всей поверхности.
Шаг 3
Жарим блинчики с обеих сторон до готовности.
Шаг 4
Соединяем в миске сливочный сыр, сахарную пудру и ванилин.
Шаг 5
Взбиваем до однородности.
Шаг 6
Смазываем блинчик получившейся сливочной массой.
Шаг 7
Заворачиваем.
Шаг 8
Подаем. Я подаю с растопленным шоколадом, взбитыми сливками и консервированными фруктами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блинчики с Филадельфией"
