Блинчики с Филадельфией
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Montovini

Блинчики с Филадельфией

Тем, кто хочет подать блинчики с какой-нибудь необычной начинкой, рекомендую блинчики с Филадельфией или другим сливочным сыром. Если сделать все по рецепту, получатся фантастически вкусные блинчики!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 120 Грамм
  • Молоко 250 Миллилитров
  • Вода 125 Миллилитров
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 50 Грамм
  • Соль - По вкусу
  • Растительное масло - По вкусу
  • Сливочный сыр 240 Грамм
  • Сахарная пудра 40 Грамм
  • Ванилин 1/4 Чайных ложки

Шаг 1

В миске смешиваем все ингредиенты для теста: муку, молоко, воду, яйца, сахар, соль и растительное масло. Взбиваем до однородности. Комочков быть не должно.

В миске смешиваем все ингредиенты для теста: муку, молоко, воду, яйца, сахар, соль и растительное масло. Взбиваем до однородности. Комочков быть не должно.

Шаг 2

Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, наливаем в раскаленную сковороду немного теста. Наклоняем сковороду, чтобы тесто распределилось по всей поверхности.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, наливаем в раскаленную сковороду немного теста. Наклоняем сковороду, чтобы тесто распределилось по всей поверхности.

Шаг 3

Жарим блинчики с обеих сторон до готовности.

Жарим блинчики с обеих сторон до готовности.

Шаг 4

Соединяем в миске сливочный сыр, сахарную пудру и ванилин.

Соединяем в миске сливочный сыр, сахарную пудру и ванилин.

Шаг 5

Взбиваем до однородности.

Взбиваем до однородности.

Шаг 6

Смазываем блинчик получившейся сливочной массой.

Смазываем блинчик получившейся сливочной массой.

Шаг 7

Заворачиваем.

Заворачиваем.

Шаг 8

Подаем. Я подаю с растопленным шоколадом, взбитыми сливками и консервированными фруктами. Приятного аппетита!

Подаем. Я подаю с растопленным шоколадом, взбитыми сливками и консервированными фруктами. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Блинчики с Филадельфией"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×