Рецепт сырных блинов
Есть бесчисленное множество рецептов приготовления блинов, и сегодня я расскажу вам, как приготовить сырные блины — очень нежные, ароматные, вкусные блинчики, которые порадуют вас и ваших близких!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 700 грамм
- Сыр твердый 150 грамм
- Мука 250 грамм
- Масло сливочное 150 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Укроп 50 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Масло растительное 40 грамм
- Разрыхлитель 5 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Приготовьте жидкую часть теста. В теплое молоко добавьте яйца, сахар, соль, растопленное сливочное масло и мелко нарезанный укроп. Очень хорошо перемешайте массу венчиком.
Шаг 2

2. Приготовьте сухую часть теста. В просеянную муку добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте. Затем добавьте сырную крошку (перебитый с помощью блендера нарезанный на небольшие кусочки сыр).
Шаг 3

3. В сухую часть теста частями добавьте "мокрую", каждый раз хорошо размешивая (можете воспользоваться миксером или погружным блендером). Дайте тесту отдохнуть в теплом месте 15-20 минут.
Шаг 4

4. Каждый раз перед обжаркой блина перемешивайте тесто, чтобы поднять сыр. Обжарьте блины с обеих сторон на растительном масле. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рецепт сырных блинов"

Похожие рецепты










