Блинчики с сыром
Предлагаю приготовить блинчики с сыром — очень вкусную и сытную выпечку, которую можно подать к чаю или кофе на завтрак, а так же как питательный перекус в течение дня.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 200 мл
- Мука 125 грамм
- Сыр 80 грамм
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло 1/2 ст. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Зелень По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Зелень берите ту, что больше нравится. Можно добавить чеснок, тогда выпечка получится ещё ароматнее.
Шаг 2
В глубокой миске соедините яйцо, соль и сахар. Взбейте.
Шаг 3
Добавьте молоко.
Шаг 4
Всыпьте муку и разрыхлитель.
Шаг 5
Перемешайте всё до однородного состояния.
Шаг 6
Сыр натрите на тёрке прямо в тесто.
Шаг 7
Всыпьте измельченную зелень — у меня лук и укроп.
Шаг 8
Перемешайте.
Шаг 9
Прогрейте сковороду и смажьте растительным маслом в первый раз. Влейте порцию теста на сковороду и прокрутите её в руках, чтобы тесто тщательно распределилось по дну. Я дополнительно помогала ложкой. Чем больше протянете тесто, тем тоньше получатся блины. Не переживайте — вы легко их перевернете на другую сторону!
Шаг 10
Испеките блинчики с сыром по 1-2 минуте с каждой стороны, до румяности.
Шаг 11
У меня получилось 6 аппетитных блинов.
Шаг 12
Подавайте ароматные и сытные блины к столу горячими, не забывая про чай или начинки, различные соусы. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
