Блинчики с колбасой и сыром
Горячие блинчики с колбасой и сыром станут отличным вариантом для завтрака в выходной день или перекуса! Предлагаем вам несложный пошаговый рецепт приготовления блинчиков с колбасой и сыром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 4 штуки 3 - в тесто, 1 - для обжарки
- Молоко 200 мл
- Вода 250 мл
- Мука 260 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Сыр 250 грамм любой желтый на ваш вкус
- Колбаса 400 грамм любая вареная на ваш вкус
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовьте тесто для блинчиков. Яйцо, воду, сахар, соль хорошенько взбейте вилкой или венчиком, постепенно всыпая муку. Потом влейте в получившуюся смесь молоко и снова перемешайте.
Шаг 2
Из получившегося теста испеките блинчики.
Шаг 3
Дайте блинчикам остыть, приготовьте за это время начинку. Натрите колбасу на терке.
Шаг 4
Сыр также натрите на терке.
Шаг 5
Смешайте вместе колбасу и сыр.
Шаг 6
Выложите начинку из колбасы и сыра на блинчик.
Шаг 7
Сверните блинчик трубочкой или конвертиком.
Шаг 8
Взбейте яйцо, обмакните каждый блинчик-конвертик в него обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон на сковородке (я обжариваю под крышкой) до золотистой корочки.
Шаг 9
Переложите блинчики в тарелку и подавайте к столу! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блинчики с колбасой и сыром"
Похожие рецепты
