Блинчики с колбасой и сыром

Горячие блинчики с колбасой и сыром станут отличным вариантом для завтрака в выходной день или перекуса! Предлагаем вам несложный пошаговый рецепт приготовления блинчиков с колбасой и сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 4 Штуки
3 - в тесто, 1 - для обжарки
Молоко 200 Миллилитров
Вода 250 Миллилитров
Мука 260 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 2 Ст. ложки
Сыр 250 Грамм
любой желтый на ваш вкус
Колбаса 400 Грамм
любая вареная на ваш вкус

Количество порций

Калорийность

218 ккал

Калорийность

11 г

Белки

13 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Приготовьте тесто для блинчиков. Яйцо, воду, сахар, соль хорошенько взбейте вилкой или венчиком, постепенно всыпая муку. Потом влейте в получившуюся смесь молоко и снова перемешайте.

Шаг 2

Из получившегося теста испеките блинчики.

Шаг 3

Дайте блинчикам остыть, приготовьте за это время начинку. Натрите колбасу на терке.

Шаг 4

Сыр также натрите на терке.

Шаг 5

Смешайте вместе колбасу и сыр.

Шаг 6

Выложите начинку из колбасы и сыра на блинчик.

Шаг 7

Сверните блинчик трубочкой или конвертиком.

Шаг 8

Взбейте яйцо, обмакните каждый блинчик-конвертик в него обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон на сковородке (я обжариваю под крышкой) до золотистой корочки.