Блины с ветчиной и сыром
Такие блины люблю с детства. Они простые в приготовлении и быстрые в поедании.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2,5 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 3 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Ветчина 200 грамм
- Сыр твердый 200 грамм
- Вода 1 стакан
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Растительное масло 50 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В емкость для теста вбейте 2 яйца, добавьте сахар, соль, разрыхлитель. Влейте молоко и воду.
Шаг 2
Просейте муку. Венчиком замесите тесто.
Шаг 3
В тесто влейте немного растительного масла. Дайте тесту постоять 15 минут. На разогретой сковороде обжарьте блины как обычно.
Шаг 4
Сложите обжаренные блины стопкой и дайте остыть.
Шаг 5
Ветчину нарезаем кубиком. Сыр трем на мелкой терке.
Шаг 6
На каждый блин выложите по 1 ст. ложке нарезанной ветчины и немного сыра.
Шаг 7
Сверните конвертиком и обжарьте на сковороде.
Шаг 8
Подайте к столу блины. Прибавьте сметану. Очень вкусно со сладким чаем.
Видео рецепт "Блины с ветчиной и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
13
Ludmilaborovaja
21.03.2018 19:00
Класс, после обжарки так хорошо плавится внутри!
Алина
16.02.2016 17:19
Люблю такие) иногда делаю - быстро и сытно!
Александра
17.02.2016 16:19
начинку быстрее делать, чем блины)
Похожие рецепты
Блинчики с грибами, сыром и ветчиной
Молоко
Шампиньоны
Сыр
Ветчина
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Если вам надоели бутерброды, то попробуйте приготовить блинчики с грибами, сыром и ветчиной по этому рецепту. Такие блинчики идеально подойдут как для перекуса, так и для встречи гостей.
Блинчики, фаршированные ветчиной и сыром
Молоко
Сливки
Мука
Ветчина
Сыр
Масло растительное
Мука
Базилик
Сливочное масло
Яйца
Специи
Делаем сытную и пикантную закуску из блинчиков на работу или перекус. Смотрим рецепт блинчиков, фаршированных ветчиной и сыром, и запоминаем!
Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром
Ветчина
Отварной рис
Лук
Сыр
Блины
Яйца
Соль и перец
Растительное масло
Зелень
Еще один вариант вкуснейших блинов. Отличная закуска для любителей русской кухни и блинов в частности.
Блинчики с начинкой в панировке
Молоко
Ветчина
Мука
Сыр твердый
Укроп
Сахар
Яйца
Соль
Растительное масло
Панировочные сухари
Это самые лучшие блинчики, которые мне приходилось пробовать. Внутри — сытная начинка, снаружи — хрустящая панировка. А в тесто добавляется зелень, что придает блинчикам весьма симпатичный вид.
Блинный торт с ветчиной и сыром
Вода
Ветчина
Мука пшеничная
Сметана
Сыр
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Помидор
Сочный блинный торт можно сделать на праздничный стол, приготовить для фуршета или просто для подачи в будни. Вам потребуется совсем немного сыра и ветчины для начинки, а также помидоры и сметана.
Блины с ветчиной
Молоко
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Подсолнечное масло
Масло
Ветчина, вареные яйца, зеленый лук, майонез, оливки
Рецепт приготовления тонких блинчиков с ветчиной, вареными яйцами, луком и оливками. Красиво оформленные блины с ветчиной могут стать прекрасной закуской на праздничном столе.
Сырные блинчики с зеленью
Молоко
Мука
Сыр
Укроп
Растительное масло
Яйцо
Соль
Разрыхлитель
Сахар
Если вы любите сыр в любом его виде, тогда обязательно стоит взять на заметку рецепт приготовления сырных блинчиков с зеленью. Они просто восхитительны в качестве завтрака или закуски на праздник.
Салат блинный с ветчиной
Ветчина
Майонез
Масло оливковое
Яйца куриные
Лук репчатый
Укроп
Петрушка
Соль
Перец
Этот салат можно готовить на любые праздники, ведь он не только вкусный, но и имеет приятный внешний вид. Рецепт приготовления салат блинного с ветчиной ниже.
Блины с моцареллой
Молоко
Мука
Моцарелла
Растительное масло
Яйцо
Соль
Сахар
Если вы еще не пробовали приготовить блины с моцареллой в домашних условиях, то вы многое упускаете. Нежный сыр прекрасно подходит для начинки, так что рекомендую повторить этот рецепт.