Печеночные оладьи (классический рецепт)
Печень богата полезными витаминами и минералами, поэтому частенько готовлю разнообразные блюда с ее использованием. Сегодня расскажу о рецепте очень вкусных оладий!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 1 штука
- Говяжья печень 0,5 кг
- Растительное масло По вкусу
- Луковица 0,5 штуки
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
157 ккал
Калорийность
13 г
Белки
11 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Хорошенько зачистите печень от прожилок и сгустков крови. Измельчите в блендере или с помощью мясорубки, добавьте лук (измельченный в блендере или тертый). Вбейте яйцо, посолите и поперчите.
Шаг 2
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите по 2-3 столовые ложки теста.
Шаг 3
3. Обжаривайте оладьи с двух сторон до готовности.
Шаг 4
4. Переложите оладьи в тарелку и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
2
Похожие рецепты
Оладьи из печени
Печень свиная
Молоко
Масло растительное
Манная крупа
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Яйца
Как приготовить Оладьи из печени? Я буду готовить из свиной печени. Мне она кажется отличной для такого блюда. Печень говяжья имеет привкус. Как бы вы не вымачивали ее в молоке, она все равно имеет свой особый вкус. Свиная печень в этом смысле более нейтральная.
Оладьи печёночные с луком
Говяжья печень
Мука
Сахар
Луковица
Морковь
Яйцо
Соль, черный перец
Растительное масло
Рецепт приготовления оладий из говяжьей печёнки.
Печеночные оладьи с кабачком
Кабачок
Печень
Мука
Масло растительное
Лук
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Получается неожиданно интересный вкус, если соединить вместе кабачок и печенку. Предлагаю простой в исполнении рецепт печеночных оладьев с кабачком. Приготовить их легко и быстро, получается много.
Печеночные оладьи в мультиварке
Печень
Мука
Растительное масло
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусные и пышные оладьи из печени для семейного обеда или ужина - это великолепное блюдо. А готовятся они в помощнице мультиварке с гораздо меньшим количество масла, нежели на сковороде.
Печеночные лепешки
Печень говяжья или куриная
Растительное масло
Мука
Чеснок
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Те, кто любит печенку, знают много рецептов блюд из нее. Давайте сегодня приготовим вкусные печеночные лепешки - это те же оладьи, только тоньше, а значит — в приготовлении нет ничего сложного.
Печеночные оладьи с картофелем
Печень куриная
Мука пшеничная
Масло растительное
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сытные и вкусные оладьи из куриной печени с добавлением картофеля можно подать как самостоятельное блюдо, ведь в них присутствует и гарнир, и мясная составляющая. Берите на заметку рецепт!
Печеночные оладьи с сыром
Печень куриная
Сыр плавленный
Растительное масло
Сметана
Мука пшеничная
Соль
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Приготовленные с сыром печеночные оладьи получаются необычно нежными, сочными и очень вкусными. Такие оладьи с удовольствием будут уплетать не только взрослые, но и дети. Новый вкус известного блюда !
Печеночники с манкой
Свиная печень
Масло подсолнечное
Крупа манная
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Если вы задумали побаловать своих близких новым домашним блюдом, то попробуйте этот рецепт. Вы узнаете, как приготовить печеночники с манкой – они понравятся всем и станут любимым семейным блюдом.
Печеночные оладьи без яиц
Говяжья печень
Картофель
Лук репчатый
Растительное масло
Соль
Чеснок
Разрыхлитель для теста
Перец черный молотый
Сочные, полезные и пышные оладьи, которые тают во рту. Они вкусные и мягкие и сразу после жарки, и на второй день. А приготовить их сможет каждый, легко и быстро.