Печёночные оладьи как в детском саду
Печёночные оладьи — один из вариантов полезного обеда для дошколят. Вместе с добавлением картофельного пюре или отварного риса — идеальный питательный баланс. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 80 грамм
- Печень 400 грамм говяжья или свиная
- Мука 120 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1,5 ч. ложки
- Растительное масло По вкусу для жарки
Калорийность
175 ккал
Калорийность
19 г
Белки
4 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Печень вымочите в холодной воде, затем обсушите и разделайте на куски, удалив жилы, плёнки и крупные желчные протоки.
Шаг 3
Печень и лук измельчите в мясорубке.
Шаг 4
Добавьте муку, яйца и соль.
Шаг 5
Перемешайте до однородного состояния.
Шаг 6
Выкладывайте печёночную массу при помощи столовой ложки в разогретую сковороду с маслом. Жарьте на небольшом огне с двух сторон до готовности.
Шаг 7
Печёночные оладьи как в детском саду готовы. Подавайте с любым гарниром и не забывайте про свежую зелень (источник энергии и фитонцидов). Для детского питания идеально подойдут петрушка и укроп.
Видео рецепт "Печёночные оладьи как в детском саду"
Оценить рецепт
5.0
14
Евгений Лем
31.03.2022 19:54
Так давно было, что и забыл про это блюдо!! Спасибо за рецепт, печёночные оладьи в садике было мое любимое блюдо 
Оксана Ч. АВТОР
18.04.2022 19:48
Евгений, буду рада если рецепт пригодится, на здоровье)
Похожие рецепты
Оладьи как в детском саду
Вода
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Подсолнечное рафинированное масло
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Наверное, на всю жизнь мне запомнились оладьи, какими нас кормили в детском саду. Часто их давали с яблочным повидлом. Вкус детства просто незабываемый. Попробуем сегодня приготовить такие оладьи.
Печеночные оладьи в духовке
Печень
Мука пшеничная
Сода
Лимонный сок
Соль
Морковь
Яйцо
Лук репчатый
Эти оладьи отлично подойдут не только детям, которым жареное на масле еще противопоказано, но и, конечно же, тем, кто избегает жареной пищи. Рецепт очень простой, оладьи получаются нежными и вкусными.
Печеночные оладьи
Печень
Отварной рис
Мука пшеничная
Рафинированное масло
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Как приготовить самые вкусные печеночные оладьи? Я расскажу, как сделать их мягкими, нежными и пышными. Вы точно измените свое отношение к печени. Смотрите подробный рецепт!
Печеночные оладьи на сметане
Печенье говяжья
Сметана
Мука
Сливочное масло
Яйцо
Лук
Морковь
Соль и специи
Я всегда люблю баловать своих домашних вкусненьким. Мой ребенок не очень любит печень в оригинальном виде, поэтому я придумываю всякие вкусности из нее. Печеночные оладьи на сметане идеальны.
Оладьи из говяжьей печени
Печень говяжья
Мука пшеничная
Чеснок
Сметана
Картофель
Лук
Масло растительное
Соль, перец
Говяжья печень считается самой полезной, поэтому каждый, кто заботится о своем здоровье, просто обязан знать, как приготовить оладьи из говяжьей печени. Делюсь с вами довольно простым рецептом.
Печеночные оладушки
Печень
Мука
Яйцо
Соль
Перец
Растительное масло
Специи
Если просто жареную или тушеную печень уже надоело готовить, то я хочу предложить вам классную альтернативу - простой рецепт печеночных оладушек. Очень нежные, сочные и вкусные.
Печеночные оладьи (классический рецепт)
Говяжья печень
Яйца
Растительное масло
Луковица
Соль, перец
Печень богата полезными витаминами и минералами, поэтому частенько готовлю разнообразные блюда с ее использованием. Сегодня расскажу о рецепте очень вкусных оладий!
Оладьи печеночные нежные
Печень
Молоко
Масло растительное
Мука
Крахмал
Майонез
Соль
Морковь
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Вкусное и полезное блюдо. Рецепт приготовления совсем несложный, а в результате вы получите действительно сочные и нежные оладьи. Любители блюд из печени оценят их вкус и скорость приготовления.
Печеночные оладьи с чесноком
Печень говяжья
Отруби овсяные
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Растительное масло
Перец черный молотый
Паприка
Попробуйте приготовить вкусное и полезное блюдо — печеночные оладьи с чесноком! В этом рецепте вместо муки используются овсяные отруби, что делает печеночные оладьи с чесноком более низкокалорийными!
Печеночные оладьи с капустой
Печень куриная
Молоко
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Масло растительное
Хлеб белый
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Сытные и вкусные печеночные оладьи с капустой отлично дополнят ваш семейный обед. Легкий рецепт пригодится каждой хозяйке!
Оладьи печёночные с луком
Говяжья печень
Мука
Сахар
Луковица
Морковь
Яйцо
Соль, черный перец
Растительное масло
Рецепт приготовления оладий из говяжьей печёнки.