Оладьи из говяжьей печени
Говяжья печень считается самой полезной, поэтому каждый, кто заботится о своем здоровье, просто обязан знать, как приготовить оладьи из говяжьей печени. Делюсь с вами довольно простым рецептом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень говяжья 0,5 кг
- Лук 1 штука
- Картофель 4 штуки
- Чеснок 6-7 зубчиков
- Сметана 1 ст. ложка
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу для жарки
Калорийность
98 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистите лук и картофель. Печень порежьте на небольшие кусочки. Чеснок почистите.
Шаг 2
Все перекрутите на мясорубку или измельчите в блендере.
Шаг 3
К этой массе надо добавить муку, сметану, соль и перец. Все тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 4
Тесто должно получиться как густая сметана.
Шаг 5
Выкладывайте на разогретую сковороду с маслом и обжаривайте с двух сторон до получения хрустящей корочки.
Шаг 6
Подавайте оладьи на стол горячими с зеленью или гарниром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Оладьи из говяжьей печени"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.7
3
Похожие рецепты
Печеночные оладьи
Печень
Отварной рис
Мука пшеничная
Рафинированное масло
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Как приготовить самые вкусные печеночные оладьи? Я расскажу, как сделать их мягкими, нежными и пышными. Вы точно измените свое отношение к печени. Смотрите подробный рецепт!
Оладушки из печени
Печень
Манная крупа
Яйцо
Растительное масло
Луковица
Соль и перец
Блюда из субпродуктов не только вкусные, но и полезные. Именно поэтому рекомендую вводить их периодически в ежедневное меню. Например, печень готовить совсем несложно, а результат — фантастический.
Оладьи печеночные нежные
Печень
Молоко
Масло растительное
Мука
Крахмал
Майонез
Соль
Морковь
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Вкусное и полезное блюдо. Рецепт приготовления совсем несложный, а в результате вы получите действительно сочные и нежные оладьи. Любители блюд из печени оценят их вкус и скорость приготовления.
Оладьи печёночные с луком
Говяжья печень
Мука
Сахар
Морковь
Яйцо
Растительное масло
Луковица
Соль, черный перец
Рецепт приготовления оладий из говяжьей печёнки.
Оладьи из печени
Печень свиная
Молоко
Масло растительное
Манная крупа
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Яйца
Как приготовить Оладьи из печени? Я буду готовить из свиной печени. Мне она кажется отличной для такого блюда. Печень говяжья имеет привкус. Как бы вы не вымачивали ее в молоке, она все равно имеет свой особый вкус. Свиная печень в этом смысле более нейтральная.
Печеночные оладьи (классический рецепт)
Говяжья печень
Яйца
Растительное масло
Луковица
Соль, перец
Печень богата полезными витаминами и минералами, поэтому частенько готовлю разнообразные блюда с ее использованием. Сегодня расскажу о рецепте очень вкусных оладий!
Диетические печеночные оладьи
Говяжий фарш
Говяжья печень
Чеснок
Томатная паста
Орегано сушеный
Базилик сушеный
Соль
Черный перец молотый
Сладкий перец
Морковь
Лук
Польза печенки доказана наукой, в ней много полезных витаминов, минералов и железа и почти нет жира. Приготовить диетические печеночные оладьи проще простого, но получается сочно и очень вкусно!
Печеночные оладьи с кабачком
Кабачок
Печень
Мука
Масло растительное
Лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Получается неожиданно интересный вкус, если соединить вместе кабачок и печенку. Предлагаю простой в исполнении рецепт печеночных оладьев с кабачком. Приготовить их легко и быстро, получается много.
Печеночные оладьи с гречкой
Печень
Гречневая крупа
Мука
Яйцо
Растительное масло
Луковица
Соль и специи
Грамотно использовать субпродукты на кухне – настоящее искусство. Хотите дополнить свою кулинарную копилку интересным и несложным блюдом? Запоминайте этот классный рецепт и обязательно повторите.