Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Печеночники с манкой

40 мин

4

Ольга Макарова

Печеночники с манкой

Если вы задумали побаловать своих близких новым домашним блюдом, то попробуйте этот рецепт. Вы узнаете, как приготовить печеночники с манкой – они понравятся всем и станут любимым семейным блюдом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крупа манная 4 ст. ложки
Масло подсолнечное 100 мл
Свиная печень 500 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый 1 щепотка
Соль 1 щепотка

Калорийность

218 ккал

Калорийность

12 г

Белки

16 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Перед тем, как приготовить печеночники с манкой, помойте печень. Срежьте все пленки. Нарежьте средними кусочками.

1. Перед тем, как приготовить печеночники с манкой, помойте печень. Срежьте все пленки. Нарежьте средними кусочками.

Шаг 2

2. Репчатый лук очистите от кожуры. Нарежьте лук небольшими дольками. Через мясорубку перекрутите печень и лук. Можно использовать блендер. Тогда лучше перебивать поочередно. Сначала печенку, потом – лук. Перемешайте в одной миске.

2. Репчатый лук очистите от кожуры. Нарежьте лук небольшими дольками. Через мясорубку перекрутите печень и лук. Можно использовать блендер. Тогда лучше перебивать поочередно. Сначала печенку, потом – лук. Перемешайте в одной миске.

Шаг 3

3. Добавьте к фаршу сырое яйцо. Всыпьте манную крупу. Посолите и поперчите в зависимости от своего вкуса. Перемешайте. Оставьте на 15-20 минут при комнатной температуре, чтоб манка набухла.

3. Добавьте к фаршу сырое яйцо. Всыпьте манную крупу. Посолите и поперчите в зависимости от своего вкуса. Перемешайте. Оставьте на 15-20 минут при комнатной температуре, чтоб манка набухла.

Шаг 4

4. Получившаяся заготовка должна напоминать тесто как на густые оладьи. Разогрейте сковородку. Ложкой выкладывайте фарш в разогретое постное масло. Обжаривайте с двух сторон до готовности.

4. Получившаяся заготовка должна напоминать тесто как на густые оладьи. Разогрейте сковородку. Ложкой выкладывайте фарш в разогретое постное масло. Обжаривайте с двух сторон до готовности.

Шаг 5

5. После приготовления выложите печеночники на бумажное полотенце, чтоб избавить от лишнего жира. Затем переложите на блюдо. Подавайте к столу теплыми.

5. После приготовления выложите печеночники на бумажное полотенце, чтоб избавить от лишнего жира. Затем переложите на блюдо. Подавайте к столу теплыми.

Видео рецепт "Печеночники с манкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Печеночники с манкой

Оценить рецепт

4.3 7

Похожие рецепты

Печеночные котлеты с манкой

Печень Лук Яйцо Мука Манная крупа Специи

Рецепт печеночных котлет с манкой предельно прост, по нему даже новичок сможет приготовить удивительно вкусные котлеты, которые по вкусу не уступят обычным мясным. Убедитесь сами!

1 ч.

4.2

138

Печеночные котлеты для детей

Печень Растительное масло Манная крупа Соль Яйцо

Если вы просто пожарите или потушите печенку - редко какой ребенок будет ее есть. А если приготовить печеночные котлеты, да еще и приукрасить их - детки с удовольствием будут уплетать это блюдо.

1 ч.

4.3

280

Оладьи из печени

Печень свиная Молоко Масло растительное Манная крупа Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи Яйца

Как приготовить Оладьи из печени? Я буду готовить из свиной печени. Мне она кажется отличной для такого блюда. Печень говяжья имеет привкус. Как бы вы не вымачивали ее в молоке, она все равно имеет свой особый вкус. Свиная печень в этом смысле более нейтральная.

1 ч.

3.8

236

Печеночные оладьи из свиной печени

Свиная печень Сметана Растительное масло Манка Соль Морковь Яйца Репчатый лук Черный молотый перец

Необычное приготовления обычных оладьев из печени. Сочные, нежные, тающие во рту печеночные оладьи не оставят равнодушными никого из членов вашей семьи. Таким блюдом даже не стыдно угощать друзей.

1 ч. 30 мин

4.5

133

Печеночные маффины

Печень говяжья Манная крупа Сметана Яйцо куриное Яйцо перепелиное Морковь Лук Цедра апельсина Соль Перец Кунжут

Предлагаю вам приготовить оригинальные, красивые и вкусные печеночные маффины. Они особенно привлекут внимание маленьких деток, которые печень в принципе не особо жалуют.

1 ч. 10 мин

4.8

121

Печеночная запеканка

Печень Кефир Крупа манная Лук репчатый Морковь Яйцо Масло растительное Масло сливочное Перец черный молотый Соль

Эта замечательная запеканка понравится всем, кто любит блюда из печени. Приготовить ее довольно просто, а по вкусу она настолько нежная, что просто тает во рту.

1 ч.

4.5

104

Печеночные оладушки

Печень Мука Яйцо Соль Перец Растительное масло Специи

Если просто жареную или тушеную печень уже надоело готовить, то я хочу предложить вам классную альтернативу - простой рецепт печеночных оладушек. Очень нежные, сочные и вкусные.

1 ч.

4.9

169

Печеночники

Печень Мука Яйцо Соль Перец Растительное масло

Удивительно нежные внутри и с аппетитной корочкой печеночники в домашних условиях - прекрасный вариант для основного блюда или сытной закуски.

30 мин

4.6

178

Котлеты из печени свиной

Свиная печень Мука Сметана Лук Яйца Специи

Полезные, тающие во рту котлеты из свиной печени отлично сочетаются с легким гарниром из овощей. Для ужина нет блюда лучше. Убедитесь в этом с нашим оригинальным рецептом.

40 мин

4.2

–

Печеночный торт из говяжьей печени

Печень говяжья Молоко Майонез Мука пшеничная Растительное масло Зелень петрушки Соль Перец черный молотый Морковь Яйцо Лук репчатый

Красивое и вкусное блюдо к любому празднику. Нежный и сытный торт из печени готовится совсем несложно. Даже те, кто не любит печень, с удовольствием полакомятся им, поверьте.

6 ч.

4.5

–

Печеночный пирог с морковью и луком

Печень Сало Крупа манная Растительное масло Крахмал Лук Морковь Картофель Яйцо

Добавьте в свой список рецептов рецепт приготовления печеночного пирога с морковью и луком. Домашние будут вам благодарны за разнообразие в меню, а вкусный нежный пирог станет вашим коронным блюдом.

1 ч. 30 мин

4.8

220

Запеканка из печени в духовке

Печень говяжья Молоко Манка Лук Морковь Яйца Соль

Если на праздник ищете новый способ удивить гостей, - эта запеканка из печени в духовке в домашних условиях станет для вас экономным и оригинальным выходом из ситуации. Сытно, вкусно, празднично!

40 мин

3.8

–

×