Котлеты из печени свиной

Полезные, тающие во рту котлеты из свиной печени отлично сочетаются с легким гарниром из овощей. Для ужина нет блюда лучше. Убедитесь в этом с нашим оригинальным рецептом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная печень 500 Грамм
Лук 2 Штуки
Яйца 2 Штуки
Мука 0,5 Стакана
Сметана 2 Ст. ложки
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Печень очистите от пленок, нарежьте кусками.

Шаг 3

Измельчите в блендере.

Шаг 4

Добавьте муку, яйца и сметану.

Шаг 5

Тщательно все перемешайте, посолите, поперчите.

Шаг 6

Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду. Жарим, до золотистого цвета. Готово! Подавать котлеты из свиной печени можно с пюре, овощным соте, жюльеном, салатами или как холодную закуску. Приятного аппетита)