Котлеты из печени свиной
40 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Щербакова

Котлеты из печени свиной

Полезные, тающие во рту котлеты из свиной печени отлично сочетаются с легким гарниром из овощей. Для ужина нет блюда лучше. Убедитесь в этом с нашим оригинальным рецептом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиная печень 500 Грамм
  • Лук 2 Штуки
  • Яйца 2 Штуки
  • Мука 0,5 Стакана
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Печень очистите от пленок, нарежьте кусками.

Печень очистите от пленок, нарежьте кусками.

Шаг 3

Измельчите в блендере.

Измельчите в блендере.

Шаг 4

Добавьте муку, яйца и сметану.

Добавьте муку, яйца и сметану.

Шаг 5

Тщательно все перемешайте, посолите, поперчите.

Тщательно все перемешайте, посолите, поперчите.

Шаг 6

Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду. Жарим, до золотистого цвета.
Готово! Подавать котлеты из свиной печени можно с пюре, овощным соте, жюльеном, салатами или как холодную закуску. Приятного аппетита)

Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду. Жарим, до золотистого цвета. Готово! Подавать котлеты из свиной печени можно с пюре, овощным соте, жюльеном, салатами или как холодную закуску. Приятного аппетита)

Похожий видео рецепт "Котлеты из печени свиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×