Печеночные котлеты из свиной печени
Котлеты – отличное основное блюдо, которое можно использовать и в качестве закуски. Сделанные из свиной печени, они получаются необычайно вкусными. А за счет тщательного измельчения основного ингредиента о специфической жесткости можно забыть. Порадуйте себя и родных нежными печеночными котлетами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2-3 штук
- Лук 1-2 штук
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Печень свиная 700 грамм
- Мука 2-3 ст. ложек
- Перец черный молотый, соль По вкусу
Калорийность
100 ккал
Калорийность
11 г
Белки
2 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Печень подержите в воде минут 30-40, после чего уберите с нее жилки и пленку, затем очистите овощи.
Шаг 2
Все ингредиенты перекрутите через мясорубку и смешайте до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте соль, перец, муку, все хорошо перемешайте.
Шаг 4
Котлеты обжаривайте на подсолнечном масле сначала под закрытой крышкой, а после того, как перевернете, без крышки.
Шаг 5
Подавайте с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печеночные котлеты из свиной печени"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.0
2
Похожие рецепты
Печеночные котлеты из куриной печени
Куриная печень
Овсянка
Свежее сало
Лук
Яйца
Манная крупа
Соль
Сода
Рецепт печеночных котлет из куриной печени. Сочные котлетки с овощами - отличный вариант для обеда или ужина. Печень курицы и свежее сало прекрасно сочетаются, блюдо получается не жирным, но сытным.
Печеночные котлеты
Печень
Мука
Сметана
Соль
Сода
Яйцо
Лук
Печень - один из наиболее полезных продуктов и должна присутствовать в рационе каждого человека. Она содержит огромное количество нужных веществ и минералов для нашего организма. Предлагаю приготовить печеночные котлеты, очень вкусные и нежные.
Печеночные котлеты в духовке
Печень
Овсяные хлопья
Сыр плавленый
Сухари панировочные
Перец молотый
Соль
Кориандр
Картошка
Лук
Подсолнечное масло
Рецепт печеночных котлет в духовке. Порадуйте себя не только вкусным, но и очень полезным блюдом: богатая витаминами печень славится своими прекрасными для организма свойствами.
Печеночные котлеты пышные
Печень говяжья
Майонез
Крахмал
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Специи
Соль
Есть несколько секретов, с которыми печеночные котлеты будут не только вкусными, но и пышными. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из таких замечательных рецептов котлет из печени.
