Печеночные котлеты из куриной печени
Рецепт печеночных котлет из куриной печени. Сочные котлетки с овощами - отличный вариант для обеда или ужина. Печень курицы и свежее сало прекрасно сочетаются, блюдо получается не жирным, но сытным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 0,5 кг
- Свежее сало 200 грамм
- Овсянка 1,5 стакана
- Лук 1 штука
- Яйца 2 штуки
- Манная крупа 2 ст. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Отваренную овсянку пропустите через мясорубку.
Шаг 3
Сало прокручиваем через мясорубку.
Шаг 4
И лук тоже)
Шаг 5
Прокрутив также печень, добавляем в нее яйца, овсянку, лук и сало.
Шаг 6
Все хорошо замешиваем, добавляем гашеную соду. Отправляем в холодильник на час.
Шаг 7
Обжариваем котлеты в масле с двух сторон до готовности.
Шаг 8
Готово! Подаем с овощами и зеленью. Приятного аппетита)
Видео рецепт "Печеночные котлеты из куриной печени"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.6
5
Похожие рецепты
Котлеты из куриной печени
Куриная печень
Лук
Мука
Морковь
Яйцо
Молоко
Растительное масло
Соль
Перец
Печень - это весьма полезный продукт, именно поэтому предлагаю вашему вниманию котлеты из куриной печени. Нежнейшая структура фарша делает это блюдо просто великолепным.
Рубленные котлеты из куриной печени
Печень куриная
Мука
Сметана
Крахмал
Яйцо
Соль
Растительное масло
Перец черный молотый
Очень вкусные и сочные котлеты из куриной печени. Можно подавать к столу с любым гарниром, а можно самостоятельно в качестве перекуса с соусами или просто с кусочком хлеба.
Котлеты из печени с салом
Печень
Сало
Мука
Растительное масло
Чеснок
Лук
Яйцо
Мускатный орех
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусные и полезные котлеты из печени. Подойдут как для взрослого, так и для детского стола. Берите на заметку рецепт!
Печеночные котлеты в духовке
Печень
Овсяные хлопья
Сыр плавленый
Сухари панировочные
Перец молотый
Соль
Кориандр
Картошка
Лук
Подсолнечное масло
Рецепт печеночных котлет в духовке. Порадуйте себя не только вкусным, но и очень полезным блюдом: богатая витаминами печень славится своими прекрасными для организма свойствами.
Печеночные оладьи из куриной печени
Печень куриная
Мука
Сметана
Сода
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Вкусное, полезное и питательное блюдо для всей семьи. Для приготовления можно взять любую печень, я предлагаю приготовить печёночные оладьи из куриной печени.
Печеночные котлеты в мультиварке
Куриная печень
Мука
Сметана
Растительное масло
Яйцо
Соль
Репчатый лук
Специи
Поделюсь рецептом для всех тех, кто следит за своей фигурой. Если любите печень, смотрите, как приготовить печёночные котлеты в мультиварке. При том, что готовятся они просто, получаются вкусными.
Печеночники
Печень
Мука
Яйцо
Соль
Перец
Растительное масло
Удивительно нежные внутри и с аппетитной корочкой печеночники в домашних условиях - прекрасный вариант для основного блюда или сытной закуски.
Морковные котлеты с куриной печенью
Морковь
Куриная печень
Молоко
Растительное масло
Мука пшеничная
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Тмин
Яйцо
Репчатый лук
Если вы выжимаете сок из моркови, то часто задаетесь вопросом — куда же девать жмых? Выбрасывать жалко, в нем остается много полезного. Выход есть — можно приготовить морковные котлеты с начинкой!
Оладьи из куриной печени
Печень куриная
Мука
Яйцо
Соль
Растительное масло
Перец черный молотый
Вкусные и нежные оладушки из куриной печени. Готовятся очень просто, а набор ингредиентов минимальный. Прекрасная альтернатива мясным котлетам или тефтелькам.