Печеночные оладьи из куриной печени
Вкусное, полезное и питательное блюдо для всей семьи. Для приготовления можно взять любую печень, я предлагаю приготовить печёночные оладьи из куриной печени.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Мука 3-4 ст. ложек
- Сметана 1 ст. ложка
- Яйцо 1 штука
- Печень куриная 300 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Сода 1/3 ч. ложки
Калорийность
141 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Печень промойте, обсушите, нарежьте кусочками и измельчите при помощи блендера или мясорубки.
Шаг 3
Добавьте муку, соду, сметану и яйцо.
Шаг 4
Лук натрите на крупной тёрке, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Хорошо перемешайте до однородного состояния.
Шаг 6
Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте печёночное тесто при помощи столовой ложки, формируя небольшие оладушки. Жарятся они достаточно быстро, как только схватились и поменяли цвет — переворачивайте.
Шаг 7
Печёночные оладьи из куриной печени готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печеночные оладьи из куриной печени"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
12
Похожие рецепты
Оладьи из куриной печени
Печень куриная
Яйцо
Мука
Соль
Растительное масло
Перец черный молотый
Вкусные и нежные оладушки из куриной печени. Готовятся очень просто, а набор ингредиентов минимальный. Прекрасная альтернатива мясным котлетам или тефтелькам.
Печеночные котлеты из куриной печени
Куриная печень
Овсянка
Свежее сало
Манная крупа
Сода
Соль
Лук
Яйца
Рецепт печеночных котлет из куриной печени. Сочные котлетки с овощами - отличный вариант для обеда или ужина. Печень курицы и свежее сало прекрасно сочетаются, блюдо получается не жирным, но сытным.
Паштет из куриной печени с коньяком
Куриная печень
Коньяк
Сливки
Лимон
Сахар
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец
Горошины душистого перца
Лавровый лист
Рецепт приготовления паштета из куриной печени.
Куриная печень с грибами
Куриная печень
Шампиньоны
Сухое вино
Мука
Чеснок
Паприка
Помидор
Соль
Репчатый лук
Черный перец
Куриная печень — бюджетное, но достаточно вкусное блюдо. Готовится печень очень быстро, а если дополнить её жареными грибами и томатом, получится совершенно новое по вкусу блюдо для обеда или ужина.
Суфле из куриной печени
Куриная печень
Лук
Морковь
Сливки 10-15%
Мука
Яйца
Соль
Перец
Суфле особо понравится любителям куриной печени. Блюдо получается очень нежным, при этом сытное и очень аппетитно выглядит. Употреблять можно и холодным, и горячим. Кстати, суфле можно мазать на хлеб.
Паштет из куриной печенки
Куриная печень
Масло сливочное
Коньяк
Чеснок
Тимьян
Соль
Лук репчатый
Перец молотый
Лавровый лист
Паштет из куриной печени готовится по простому рецепту. Такой паштет понравится даже тем, кто печень не любит. Паштет - прекрасная закуска, которую можно подать с хлебом, сухариками или крекерами.
Пирог с куриной печенью
Сливки 20%
Мука
Куриная печень
Сливочное масло
Молоко
Изюм
Вода
Листья базилика
Соль
Чеснок
Яйцо
Шалот
Я обожаю куриную печень, и пирог с куриной печенью - одно из моих фирменных блюд. Готовится он по-холостяцки просто, но результат способен удивить гурмана. Делюсь своим фирменным рецептом :)
Куриная печень, жареная с луком
Печень куриная
Растительное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Простое, бюджетное, но очень вкусное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Идеальное решение для сытного и питательного обеда или ужина для всей семьи.
Куриная печень в мультиварке
Печень куриная
Сметана
Вода
Лук
Морковь
Растительное масло
Соль, перец, специи
Куриная печень - пожалуй, самый легкий в приготовлении куриный субпродукт. Особенно легко приготовить печень, если у вас есть мультиварка. Минимум времени и затрат, максимум вкуса!
Торт из куриной печени
Куриная печень
Майонез
Оливковое масло
Чеснок
Яйцо
Пучок свежей зелени
Торт из куриной печени - очень оригинальное блюдо, которое не оставляет никого равнодушным. Всегда вызывает много восторгов и из-за внешнего вида и из-за вкуса, великолепна и подача мясного торта.
Куриная печень с яблоками
Печень куриная
Растительное масло
Орегано
Копченая паприка
Яблоко крупное сладкое
Репчатый лук
Соль
Перец черный молотый
Отличный вариант для быстрого ужина — куриная печень с яблоками. Нежно, вкусно, сытно. Добавляйте с любимым гарниром или без. Смотрите рецепт!
Запечённый паштет из куриной печени
Куриная печень
Чеснок
Коньяк
Мускатный орех
Бекон
Шампиньоны
Лук
Пучок тимьяна
Соль
Перец
Запечённый паштет из куриной печени запекается с тонкими ломтиками бекона, что отличает его от других домашних паштетов. Получается очень аппетитная и сытная праздничная закуска!