Куриная печень, жареная с луком

Простое, бюджетное, но очень вкусное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Идеальное решение для сытного и питательного обеда или ужина для всей семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень куриная 300 Грамм
Лук 1 Штука
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

183 ккал

Калорийность

3 г

Белки

24 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Печень промойте и обсушите.

Шаг 3

В сковороде на растительном масле обжарьте до мягкости нарезанный произвольно репчатый лук.

Шаг 4

Добавьте нарезанную порционными кусочками печень.

Шаг 5

Готовьте периодически помешивая около 10 минут. Куриная печень готовится достаточно быстро, не пересушите её. Для проверки на готовность разломайте самый крупный кусочек. Внутри не должно быть розового сока.