Печень куриная, жаренная со сметаной
Любите вкусные и простые блюда? Тогда этот рецепт специально для вас. Сегодня я расскажу, как приготовить печень куриную, жаренную со сметаной. Блюдо поистине получается очень сочным и вкусным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 400 Грамм
- Сметана 300-400 Грамм
- Репчатый лук 4-5 Штук
- Яйца 1 Штука
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
- Растительное масло 1/4 Стакана
- Соль По вкусу
Шаг 1
Очищаем лук и нарезаем его полукольцами.
Шаг 2
На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем лук до золотистости.
Шаг 3
Куриную печень промываем под водой и замачиваем в яйце и муке.
Шаг 4
Выкладываем лук из сковороды и начинаем обжаривать на ней печень до золотой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Накрываем печень луком плотным слоем.
Шаг 6
Смазываем все сметаной и солим по вкусу. Тушим на протяжении нескольких минут под крышкой.
Шаг 7
Блюдо готово, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
50 мин
Сочное куриное филе по-французски
Птица / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Сердечки куриные тушеные
Птица / Молочные продукты
50 мин
Жульен в горшочках
Птица / Грибы / Молочные продукты
2 ч. 0 мин
Курица, маринованная в сметане
Птица / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Филе курицы в сметанном соусе
Птица / Молочные продукты
1 ч. 20 мин
Отварная курица в сметанном соусе
Птица / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Куриная грудка в сметане
Птица / Молочные продукты
1 ч. 30 мин
Куриная грудка, запеченная в сметане
Птица / Молочные продукты