Печень куриная, жаренная со сметаной
Любите вкусные и простые блюда? Тогда этот рецепт специально для вас. Сегодня я расскажу, как приготовить печень куриную, жаренную со сметаной. Блюдо поистине получается очень сочным и вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 400 Грамм
- Сметана 300-400 Грамм
- Репчатый лук 4-5 Штук
- Яйца 1 Штука
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
- Растительное масло 1/4 Стакана
- Соль По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Очищаем лук и нарезаем его полукольцами.
Шаг 2
На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем лук до золотистости.
Шаг 3
Куриную печень промываем под водой и замачиваем в яйце и муке.
Шаг 4
Выкладываем лук из сковороды и начинаем обжаривать на ней печень до золотой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Накрываем печень луком плотным слоем.
Шаг 6
Смазываем все сметаной и солим по вкусу. Тушим на протяжении нескольких минут под крышкой.
Шаг 7
Блюдо готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.9,
всего
9
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Куриная печень с луком в сметане
0 мин
Куриная печень, жареная в сметане
0 мин
Куриная печень в сметане
0 мин
Куриная печень в сметанном соусе
0 мин
Печень куриная, тушенная в сметане
0 мин
Куриная печенка, тушеная в сметане
0 мин
Куриная печень с грибами в сметане
0 мин
Бефстроганов из куриной печени
0 мин
Куриные потроха в сметане
0 мин
Печень со сметаной в мультиварке
0 мин
Куриная печень со сметаной
0 мин
Куриная печень, жареная с луком