Куриная печень с луком на сковороде

30 мин

3

Юлия Мальченко

Куриная печень с луком на сковороде

Не знаете, как быстро приготовить обед или ужин из куриной печени? Все очень просто — поджарьте ее с луком прямо на сковороде. Всего 30 минут и вкусный, сытный и простой ужин будет на вашем столе!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 3 штук
Мука 2 ст. ложек
Куриная печень 800 грамм
Соль и специи По вкусу

Калорийность

115 ккал

Калорийность

14 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Куриная печень готовится очень быстро. Накалите сковороду и добавьте растительное масло. Куриную печень предварительно помойте и дайте стечь воде, а уже после обваляйте в муке и отправляйте на сковороду.

1. Куриная печень готовится очень быстро. Накалите сковороду и добавьте растительное масло. Куриную печень предварительно помойте и дайте стечь воде, а уже после обваляйте в муке и отправляйте на сковороду.

Шаг 2

2. Нарежьте мелко репчатый лук. Когда куриная печень немного поджарится, можно отправлять лук.

2. Нарежьте мелко репчатый лук. Когда куриная печень немного поджарится, можно отправлять лук.

Шаг 3

3. Добавьте соль и специи по вкусу. Традиционно я добавляю лавровый лист и черный молотый перец. Жарьте куриную печенку в течение 10 минут при постоянном помешивании.

3. Добавьте соль и специи по вкусу. Традиционно я добавляю лавровый лист и черный молотый перец. Жарьте куриную печенку в течение 10 минут при постоянном помешивании.

Шаг 4

4. Когда печень и лук поджарятся, добавьте половину стакана воды и накройте крышкой. Протушите еще 10 минут, а при необходимости можно добавлять еще воду.

4. Когда печень и лук поджарятся, добавьте половину стакана воды и накройте крышкой. Протушите еще 10 минут, а при необходимости можно добавлять еще воду.

Шаг 5

5. Подавать ее можно с любым гарниром: макаронные изделия, картофельное пюре и любая каша.

5. Подавать ее можно с любым гарниром: макаронные изделия, картофельное пюре и любая каша.

Шаг 6

6. Куриная печень с луком на сковороде одинаково хороша в горячем и холодном виде. Еще вкуснее, если подавать ее с гарниром и солениями или свежим салатом.

6. Куриная печень с луком на сковороде одинаково хороша в горячем и холодном виде. Еще вкуснее, если подавать ее с гарниром и солениями или свежим салатом.

Оценить рецепт

4.4 8

Виктор Григорьев

28.04.2023 19:47

Получилось очень вкусно!

Похожие рецепты

Куриная печень с луком

Печень куриная Луковица Подсолнечное масло Мука Соль и перец

Печень – очень полезный продукт, который богат на витамины, полезные микро- и макроэлементы. Она отлично сочетается с разными овощами. Предлагаю узнать, как приготовить куриную печень с луком.

30 мин

4.4

–

Куриная печень, жареная с луком

Печень куриная Растительное масло Лук Соль Перец черный молотый

Простое, бюджетное, но очень вкусное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Идеальное решение для сытного и питательного обеда или ужина для всей семьи.

30 мин

4.5

183

Печень куриная, тушенная с луком

Куриная печень Бульон Растительное масло Сливочное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Вкусная, нежная и полезная куриная печень, тушенная с луком, это блюдо для любителей куриных потрошков и не только. Готовится печень довольно быстро и идеально подходит для ужина после трудового дня.

30 мин

4.7

140

Жареная печень с луком

Печень говяжья Мука для панировки Масло для жарки Соль Лук Зелень

Печень можно приготовить не хуже мяса, вкусно и сочно. Сегодня я покажу Вам, как приготовить печень с луком.

15 мин

4.4

–

Куриная печень на сковороде с майонезом

Куриная печень Майонез Соль Паприка Лук репчатый Специи

Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин и хочется чего-то не дорогого и простого в приготовлении, то вам подойдет мой рецепт куриной печени с майонезом на сковороде.

40 мин

4.6

135

Куриная печень с луком и морковью

Куриная печень Чеснок Репчатый лук Морковь Душистый перец горошком Карри Соль Черный молотый перец Растительное масло

Печень - очень полезный субпродукт. Диетологи относят его к здоровым продуктам, которые надо есть для того, чтобы нормализовать обмен веществ и при этом не потреблять лишний жир.

40 мин

4.2

97

Печень на скорую руку

Куриная печень (охлажденная) Мука Вода Сметана Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Для тех, кто очень хочет кушать, но спешит по делам, очень нежная и мягкая куриная печень, которую мы приготовим за пол часа. Остальное время можно потратить на отдых.

1 дн. 6 ч.

4.1

–

Куриная печень, жареная в сметане

Печень куриная Мука Сметана Растительное масло Яблоко Соль Луковица Перец

Перед вами рецепт приготовления куриной печени, жареной в сметане с луком и яблоком. Интересно, не правда ли? Такой вариант встречается не часто, а значит его обязательно нужно попробовать.

50 мин

3.0

186

Жареная куриная печёнка с душистыми специями

Печень куриная Растительное масло Чеснок Имбирь Орегано Кориандр Перец черный молотый Соль

Хочу предложить приготовить жареную куриную печёнку с душистыми специями. Всем любителям печени этот рецепт непременно придётся по вкусу. Обязательно попробуйте!

20 мин

5.0

231

Куриная печень по-румынски

Куриная печень Лук репчатый Масло растительное Яйца куриные Соль Черный перец

Куриная печень по-румынски — это блюдо для полноценного обеда или ужина. Готовится быстро, а получается очень вкусно. Берите рецепт на заметку!

15 мин

4.5

185

Печень куриная, жаренная со сметаной

Печень куриная Сметана Масло растительное Мука Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Многие боятся делать печень, потому что она часто получается жесткой и сухой, но только не по этому рецепту. Печень получается нежной, со сливочной ноткой и очень легко готовится.

30 мин

4.9

217

Куриная печень в "узелке"

Печень куриная Черствый батон Лук репчатый Оливковое масло Соль Тимьян сушеный Мускатный орех Черный молотый перец

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить куриную печень в "узелке", очередной оригинальный способ приготовления и одновременно подачи куриной печени. Получается она нежная, сочная и ароматная.

50 мин

3.7

–

×