Куриная печень с луком на сковороде
Не знаете, как быстро приготовить обед или ужин из куриной печени? Все очень просто — поджарьте ее с луком прямо на сковороде. Всего 30 минут и вкусный, сытный и простой ужин будет на вашем столе!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 800 Грамм
- Лук 3 Штук
- Мука 2 Ст. ложек
- Соль и специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Куриная печень готовится очень быстро. Накалите сковороду и добавьте растительное масло. Куриную печень предварительно помойте и дайте стечь воде, а уже после обваляйте в муке и отправляйте на сковороду.
Шаг 2
2. Нарежьте мелко репчатый лук. Когда куриная печень немного поджарится, можно отправлять лук.
Шаг 3
3. Добавьте соль и специи по вкусу. Традиционно я добавляю лавровый лист и черный молотый перец. Жарьте куриную печенку в течение 10 минут при постоянном помешивании.
Шаг 4
4. Когда печень и лук поджарятся, добавьте половину стакана воды и накройте крышкой. Протушите еще 10 минут, а при необходимости можно добавлять еще воду.
Шаг 5
5. Подавать ее можно с любым гарниром: макаронные изделия, картофельное пюре и любая каша.
Шаг 6
6. Куриная печень с луком на сковороде одинаково хороша в горячем и холодном виде. Еще вкуснее, если подавать ее с гарниром и солениями или свежим салатом.
