Найти идеальный рецепт

Куриная печень на сковороде с майонезом
40 мин
2

Куриная печень на сковороде с майонезом

Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин и хочется чего-то не дорогого и простого в приготовлении, то вам подойдет мой рецепт куриной печени с майонезом на сковороде.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная печень 500 грамм
  • Майонез 2-3 ст. ложек
  • Лук репчатый 2-3 штук
  • Соль 1 ч. ложка
  • Паприка 1/2 ч. ложки
  • Специи По вкусу

Калорийность

135 ккал

Калорийность

16 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную печень промойте, дайте стечь лишней жидкости.

Шаг 2

Лук порежьте полукольцами или четвертькольцами.

Шаг 3

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите в нее лук. Обжарьте до золотистого цвета.

Шаг 4

Отправьте в сковороду печень и обжарьте на огне выше среднего, чтобы она схватилась со всех сторон.

Шаг 5

Майонез разведите примерно в 100 мл. воды, отправьте полученную смесь в сковороду, также добавьте соль, паприку и другие любимые специи. Я люблю добавлять копченую паприку и совсем немного душистого перца. Тушите печень на маленьком огне под крышкой 10 минут.

Шаг 6

Печень уже очень мягкая и сочная. Но мне бы хотелось сделать ее еще более мягкой, поэтому я долила еще примерно 100-150 мл. воды, накрыла сковороду крышкой и потушила еще 10-12 минут.

Шаг 7

Вот такой получилась печень с майонезом на сковороде. Очень вкусно и нежно.

Шаг 8

Подавайте такую печень с любым гарниром. У меня гречка - очень вкусно! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриная печень на сковороде с майонезом"

Видео рецепт Куриная печень на сковороде с майонезом
Оценить рецепт
4.6 13

Похожие рецепты

×