Торт из куриной печени
Торт из куриной печени - очень оригинальное блюдо, которое не оставляет никого равнодушным. Всегда вызывает много восторгов и из-за внешнего вида и из-за вкуса, великолепна и подача мясного торта.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 700 грамм
- Яйцо 1 штука
- Майонез 150-200 грамм
- Чеснок 5 зубчиков
- Пучок свежей зелени 1 штука укроп, петрушка, кинза
- Оливковое масло 3 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Печень хорошенько промываем под проточной водой и нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 2
Измельчаем печень при помощи блендера.
Шаг 3
Добавляем сметану, муку, яйцо, соль, перец. Все перемешиваем блендером. Должно получиться густое тесто.
Шаг 4
Сковородку ставим на средний огонь и наливаем немного масла.
Шаг 5
Вливаем тонкий слой теста и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6
Готовые "блинчики" складываем и даем им полностью остыть.
Шаг 7
В отдельной миске смешиваем майонез с пропущенным через пресс чесноком. Рубим мелко зелень. Все смешиваем.
Шаг 8
Теперь составляем торт. Для этого каждый слой хорошенько промазываем приготовленной смесью из майонеза.
Шаг 9
По идее, должно получиться 7 слоев! :)
Шаг 10
Торт из куриной печени нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Торт из куриной печени"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
29
Похожие рецепты
Паштет из куриной печени с коньяком
Куриная печень
Коньяк
Сливки
Лимон
Сахар
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец
Горошины душистого перца
Лавровый лист
Рецепт приготовления паштета из куриной печени.
Салат из куриной печени с горчицей
Печень куриная
Шампиньоны
Сливки
Соевый соус
Горчица
Огурец
Помидор
Листья зеленого салата
Специи
Такой салат еще называют теплым. Он очень нежный, вкусный и сытный. Думаю, мой вариант приготовления вам обязательно понравится.
Куриная печень с грибами
Куриная печень
Шампиньоны
Сухое вино
Мука
Чеснок
Паприка
Помидор
Соль
Репчатый лук
Черный перец
Куриная печень — бюджетное, но достаточно вкусное блюдо. Готовится печень очень быстро, а если дополнить её жареными грибами и томатом, получится совершенно новое по вкусу блюдо для обеда или ужина.
Салат с куриной печенью и помидорами
Куриная печень
Листья зеленого салата
Растительное масло
Уксус 6%
Чеснок
Помидоры черри
Соль
Перец
Этот салат получается легким во всех отношениях. Он очень быстро готовится, что особо актуально, если вы занятый человек. Всего три простых ингредиента делают данный салат очень вкусным и аппетитным!
Суфле из куриной печени
Куриная печень
Лук
Морковь
Сливки 10-15%
Мука
Яйца
Соль
Перец
Суфле особо понравится любителям куриной печени. Блюдо получается очень нежным, при этом сытное и очень аппетитно выглядит. Употреблять можно и холодным, и горячим. Кстати, суфле можно мазать на хлеб.
Кростини с куриной печенью
Куриная печень
Помидоры
Белое вино
Морковь
Оливковое масло
Сельдерей
Репчатый лук
Сливочное масло
Соль
Черный перец
Ломтики тосканского хлеба
Вкуснейшая закуска из Центральной Италии.
Слоеный салат с куриной печенью
Куриная печень
Масло сливочное
Растительное масло
Лук
Морковь
Яйцо вареное
Майонез
Соль
Соленые огурцы
Перец
Очень вкусный и простой в приготовлении салат из доступных продуктов. Приготовить слоёный салат с куриной печенью можно на праздничный стол или к романтическому ужину.
Паштет из куриной печенки
Куриная печень
Масло сливочное
Коньяк
Чеснок
Соль
Тимьян
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец молотый
Паштет из куриной печени готовится по простому рецепту. Такой паштет понравится даже тем, кто печень не любит. Паштет - прекрасная закуска, которую можно подать с хлебом, сухариками или крекерами.
Оладьи из куриной печени
Печень куриная
Мука
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Вкусные и нежные оладушки из куриной печени. Готовятся очень просто, а набор ингредиентов минимальный. Прекрасная альтернатива мясным котлетам или тефтелькам.
Пирог с куриной печенью
Мука
Сливки 20%
Сливочное масло
Куриная печень
Молоко
Изюм
Листья базилика
Вода
Соль
Чеснок
Яйцо
Шалот
Я обожаю куриную печень, и пирог с куриной печенью - одно из моих фирменных блюд. Готовится он по-холостяцки просто, но результат способен удивить гурмана. Делюсь своим фирменным рецептом :)
Салат с виноградом и куриной печенью
Куриная печень
Виноград
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Листья салата
Соль, перец, специи
Если ищете эффективный способ удивить гостей необычным, но гармоничным во вкусовом отношении блюдом - салат с виноградом и куриной печенью к вашим услугам.
Куриная печень, жареная с луком
Печень куриная
Растительное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Простое, бюджетное, но очень вкусное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Идеальное решение для сытного и питательного обеда или ужина для всей семьи.