Салат с куриной печенью и помидорами

Этот салат получается легким во всех отношениях. Он очень быстро готовится, что особо актуально, если вы занятый человек. Всего три простых ингредиента делают данный салат очень вкусным и аппетитным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная печень 300 Грамм
Помидоры черри 12-15 Штук
Листья зеленого салата 100 Грамм
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Уксус 6% 1 Ст. ложка
Чеснок 2 Зубчика
Соль 1-2 Щепоток
Перец 1-2 Щепоток

Количество порций

Шаг 1

Сырую печень необходимо нарезать кусочками средней величины. Затем обжарить печень на растительном масле.

Шаг 2

Помидорки нужно вымыть и разрезать пополам.

Шаг 3

Делаем заправку. Для этого нужно смешать растительное масло, уксус, измельченный чеснок, соль и перец.

Шаг 4

На порционные тарелки выкладываем листья салата, а поверх них - печень. Украшаем все это половинками помидорок. Заливаем сверху приготовленной заправкой. Приятного аппетита!