Салат "Лукошко"

Невероятно вкусный и сытный салатик, который будет отлично смотреться на вашем праздничном столе! В наше лукошко мы положили только самые лучшие ингредиенты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель отварной 2 Штуки
Огурец соленый 3 Штуки
Морковь корейская 200-300 Грамм
Мясо отварное 300 Грамм
свинина или курятина
Сыр твердый 150 Грамм
Лук репчатый 3 Штуки
Шампиньоны маринованные 250-300 Грамм
Майонез 700 Грамм
Укроп свежий 70 Грамм

Количество порций

Калорийность

261 ккал

Калорийность

25 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для начала нам необходимо нарезать репчатый лук и залить его на ночь маринадом (смесь яблочного уксуса, соли, сахара и воды). Ну а утром можем приступить к приготовлению салата. Блюдо, на котором будем подавать салат, смазываем растительным маслом и выкладываем на его дно нарезанный укроп.

Шаг 2

Затем выкладываем грибочки вниз шляпками и не забываем оставить часть для украшения.

Шаг 3

Затем идет маринованный лук.

Шаг 4

Следующий слой из тертого на крупной терке отварного картофеля.

Шаг 5

Этот слой мы хорошенько смазываем майонезом.

Шаг 6

Теперь выкладываем нарезанное небольшими кубиками мясо.

Шаг 7

На мясо кладем нарезанные соленые огурцы.

Шаг 8

Еще один слой из маринованного лука.

Шаг 9

Опять картофель. Этот слой мы так же смазываем майонезом.

Шаг 10

Далее идет корейская морковь.

Шаг 11

И тертый на крупной терке сыр.

Шаг 12

И в завершение небольшой слой из майонеза. Далее мы отправляем наш салат в холодильник примерно на 6 часов.

Шаг 13

По истечении времени достаем его и накрываем тарелкой с высокими бортами и переворачиваем. Таким образом, наш нижний слой оказывается сверху - очень красиво! Теперь украшаем салат по бокам грибочками и подаем к столу. Приятного всем аппетита!