Салат под водочку

Как и следует из названия - это скорее не салат, а закуска. Но зато какая! Простой рецепт салат под водочку позволит вам быстро соорудить отличное дополнение к крепким спиртным напиткам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы соленые 3-4 Штук
Шампиньоны маринованные 300 Грамм
Банка зеленого горошка 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Яйца 3-4 Штук
Пучок укропа 1 Штука
Перец черный молотый По вкусу
Сметана 2/3 Стакана

Количество порций

Шаг 1

Яйца отварить до готовности, остудить.

Шаг 2

Грибы нарезать.

Шаг 3

Огурцы тоже.

Шаг 4

Банку с горошком открыть, слить жидкость.

Шаг 5

Лук почистить и нарезать тонкими кольцами.

Шаг 6

Укроп вымыть, обсушить и измельчить.

Шаг 7

Яйца нарубить ножом или натереть на крупной терке.

Шаг 8

В порционную посуду выложить слоями горошек, яйца, огурцы, грибы, укроп, лук. Сверху положить по 1-2 столовых ложки сметаны, смешанной с черным молотым перцем. Охладить и подать на стол.