20 мин

Салат под соусом

В качестве аппетитной закуски для ежедневного или праздничного меню предлагаю приготовить этот простой, но очень вкусный салат под соусом в домашних условиях с капустой и жареными креветками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 300 грамм
Чили 1 щепотка
Сушеный чеснок 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Зира 1 щепотка
Оливковое масло 2 ст. ложки
Петрушка 1 щепотка
Капуста 300 грамм белокочанная и фиолетовая
Лимон или лайм 1 штука
Соевый соус 2 ст. ложки
Томатный соус 2 ст. ложки
Сметана 100 грамм
Луковица 0.5 штуки

Калорийность

123 ккал

Калорийность

1 г

Белки

15 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Свежие креветки нужно промыть как следует под проточной водой и обсушить бумажной салфеткой. Всыпать щепотку зиры, чили, сушеного чеснока, соли и перца.

Шаг 2

2. Налить на сковороду растительное масло и разогреть его.

Шаг 3

3. Перемешать как следует креветки со специями и выложить их на сковороду. Обжарить их на среднем огне.

Шаг 4

4. Пока жарятся креветки, можно заняться овощами. Капусту нашинковать.

Шаг 5

5. В рецепт приготовления салата под соусом можно использовать не только фиолетовую капусту, но и другие овощи по вкусу.

Шаг 6

6. Нарезать мелким кубиком луковицу. При желании ее можно предварительно обжарить на сливочном или растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 7

7. Вымыть, обсушить и измельчить петрушку.

Шаг 8

8. Готовые креветки снять с огня. Если они крупные, то нарезать пополам.

Шаг 9

9. Теперь можно заняться соусом. Для его приготовления необходимо соединить соевый и томатный соус, сметану, щепотку перца.

Шаг 10

10. Все как следует перемешать. При желании использовать в этот простой рецепт салата под соусом можно сушеные травы.

Шаг 11

11. На лепешку или сразу на тарелку выложить креветки.

Шаг 12

12. Немного лука и петрушки.

Шаг 13

13. Овощи.

Шаг 14

14. Взбрызнуть сверху свежевыжатым соком половинки лайма или лимона и полить соусом. Вот такой очень аппетитный и вкусный, даже не сомневайтесь, салат под соусом в домашних условиях получился.

Видео рецепт "Салат под соусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 5

Похожие рецепты

Салат с хрустящими баклажанами и сладким соусом чили

Баклажан Помидоры черри Сыр Кукурузный крахмал Масло растительное Сладкий чили соус Кинза Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться с вами рецептом теплого овощного салата. Он получается ярким, сочным и очень вкусным! Берите на заметку!

50 мин

–

4.6

–

Салат с зеленью, сыром и луком под сливочным соусом

Сыр рокфор Белый винный уксус Сметана Красный винный уксус Лук-шалот Морская соль Черный молотый перец Римский салат Латук Смешанная зелень Грецкие орехи Зеленый лук Оливковое масло

Рецепт приготовления ресторанного салата с травами, луком и сыром под сливочным соусом. Национальная итальянская кухня.

30 мин

–

3.3

–

Куриный салат с сырным соусом

Оливковое масло Крем Голубой сыр Винный уксус Дижонская горчица Сахар Салат латук Огурец Помидоры Куриная грудка Соль Черный перец

Рецепт приготовления ресторанного салата из курицы с голубым сыром.

1 ч.

–

3.9

–

Салат "Афинский"

Капуста Филе курицы или индейки Для соуса: йогурт или нежирная сметана Молоко Растительное масло Лимонный сок Чеснок Лук Огурец Помидор Зелень Луковица Соль, перец

Рецепт салат афинский. Приготовление популярного ресторанного салата под молочным соусом.

20 мин

–

4.8

–

Салат "Цезарь" со сметанно-лимонной заправкой

Сметана Панировочные сухари Пармезан Сок лимона Горчица Чеснок Куриная грудка Соль и перец Салат ромэн

Это блюдо давно перешло из меню ресторанов на наши кухни. Вариаций знаменитого "Цезаря" существует немало. Я хочу показать простой, быстрый и интересный рецепт, который стоит взять на заметку!

30 мин

–

4.3

–

Теплый салат с говядиной и баклажанами

Говядина Ростки фасоли Соевый соус Масло растительное Сахар Уксус рисовый белый Чеснок Баклажан Морковь Чили Зелень Лук репчатый Пряности Сладкий перец

Яркий салат в азиатском стиле с насыщенным вкусом может быть как закуской, так и полноценным блюдом. Готовить такой салат просто и быстро. Применяем метод стир-фрая!

25 мин

5.0

–