Картофельное лукошко
Как несложно догадаться, блюдо приготовлено в виде лукошка из картофеля, заполненного вкусной начинкой из сыра, масла и творога. Очень аппетитно в запечённом виде, рекомендую.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 200 грамм грудинка варёно-копчёная
- Картофель 6 штук
- Творог 200 грамм
- Масло сливочное 60 грамм
- Сыр сливочный 200 грамм
- Укроп свежий 1 пучок
- Соль По вкусу
- Перечная смесь По вкусу
Калорийность
170 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Отвариваю картофель в мундире, не очищая шкурки. Нарезаю грудинку на 12 слайсов. Остатки мелко рублю для начинки.
Шаг 2
В посуду высыпаю рубленую грудинку, творог.
Шаг 3
Натираю на крупной тёрке 200 граммов сливочного сыра и сливочное масло.
Шаг 4
Добавляю соль, перечную смесь и обязательно свежий укроп, всё это перетираю руками.
Шаг 5
Делаю сердцевинки в отваренной картошке. Шкурку не чистим.
Шаг 6
Заполняю с небольшой горкой сердцевинки смесью, а сверху кладём слайсы грудинки.
Шаг 7
В разогретую духовку до 200 градусов отправляю лукошки на противне (на 15-20 минут).
Видео рецепт "Картофельное лукошко"
Оценить рецепт
4.8
4
Искра
06.07.2017 08:30
Классный рецепт, получилось вкусняшка!
Александр Чернов АВТОР
06.07.2017 21:12
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Картофельные корзиночки
Бульон
Свинина
Картофель
Масло растительное
Лук репчатый
Мука
Желток
Кукурузный крахмал
Соль и перец
Картофельные корзиночки чудесно выглядят на праздничном столе и очень хорошо сочетаются с мясной или любой другой (на ваш вкус). Обязательно попробуйте!
Картофельные корзиночки с грибами
Грибы
Сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Картофель
Соль
Луковица
Желток
На праздничный стол (или просто чтобы удивить близких необычной подачей знакомого блюда) предлагаю вам приготовить удивительно аппетитные картофельные корзиночки с грибами в домашних условиях.
Картофель, фаршированный фаршем
Фарш
Сливки
Сливочное масло
Масло растительное
Вода
Картофель
Яйцо
Луковица
Соль
Перец
Специи для фарша
Какой же славянин не любит картошку с мясом?! Мне очень нравится картофель, фаршированный фаршем. Получается новая интерпретация классического блюда. Вкусно и красиво! Фарш для блюда подойдет любой.
Картофельные корзиночки с начинкой
Пюре картофельное
Шампиньоны
Мука
Сыр твердый
Лук
Яйцо
Зелень
Специи
Рецепт приготовления картофельных корзиночек с начинкой придется по душе каждому! Такую закуску можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Корзиночки будут вкусными и сочными в любом случае!
Рецепт корзиночек с начинкой
Картофель
Филе сельди соленое
Лук красный
Сыр твердый
Сыр твердый
Сыр творожный
Майонез
Чеснок
Уксус
Яйца куриные
Соль, перец
Яйца куриные
Огурцы
Сахар
Всем привет! Сегодня я расскажу вам, как приготовить корзиночки с начинкой из картофеля с селедкой. Не будем терять ни минуты, предлагаю сразу же приступить к приготовлению этого блюда.
Корзиночки с грибным фаршем
Картофель
Грибы
Ветчина
Сыр
Масло сливочное
Лук
Петрушка
Масло подсолнечное
Яичный желток
Соль, перец
На все праздники готовлю эти очень вкусные корзиночки из картофельного пюре с грибным фаршем. Гости обязательно просят рецепт. Хочу поделиться и с вами!
Сундучки из картофеля
Ветчина
Сметана
Петрушка
Масло оливковое
Чеснок
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Лук репчатый
Майоран
Запеченные сундучки из картофеля с начинкой - это скорее закуска, нежели горячее блюдо. На столе такие сундучки смотрятся очень оригинально, а главное - на вкус они получаются замечательными.
Картофельные крокеты
Картофельное пюре
Масло подсолнечное
Мука
Яйцо куриное
Картофельные крокеты я чаще всего готовлю, когда у меня осталось с вечера картофельное пюре. В разогретом состоянии оно мне не нравится, а вот в виде небольших пирожков – то, что нужно!
Кнедлики картофельные
Картофель
Мука пшеничная
Лук репчатый
Шпик
Соль
Яйцо
Петрушка
Кнедлики картофельные - традиционное блюдо чешской, австрийской и словацкой кухни. Бывают с фруктами, из теста или из картофеля. Мы с вами приготовим, именно, кнедлики картофельные.
