Салат из куриной печени с горчицей
Такой салат еще называют теплым. Он очень нежный, вкусный и сытный. Думаю, мой вариант приготовления вам обязательно понравится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень куриная 300 Грамм
- Шампиньоны 300 Грамм
- Сливки 200 Миллилитров
- Огурец 1 Штука
- Помидор 1 Штука
- Листья зеленого салата 5-6 Штук
- Соевый соус 3 Чайных ложки
- Горчица 1 Чайная ложка
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
71 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
Зеленый салат промойте и нарвите руками на куски. Нарежьте помидоры и огурцы и добавьте в салат вместе с соевым соусом.
Шаг 2
Нарежьте печень и грибы.
Шаг 3
На сковороде разогрейте масло и обжарьте измельченный чеснок. Добавьте грибы, жарьте 3-4 минуты, затем добавьте печень. Помешивая, жарьте 3 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Добавьте сливки и горчицу, дайте закипеть. Затем сразу распределите по порциям поверх зелени и овощей и подайте на стол.
Видео рецепт "Салат из куриной печени с горчицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4,
всего
16
