Запечённый паштет из куриной печени
Запечённый паштет из куриной печени запекается с тонкими ломтиками бекона, что отличает его от других домашних паштетов. Получается очень аппетитная и сытная праздничная закуска!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 500 грамм
- Бекон 6-7 штук Тонко нарезанных полосок бекона.
- Коньяк 1 ч. ложка
- Шампиньоны 3-4 штук
- Лук 1 штука Луковица средней величины.
- Чеснок 2 зубчика
- Мускатный орех 1 ч. ложка Тёртого орешка.
- Пучок тимьяна 1 штука Нужен небольшой пучок.
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Мелко нарежьте шампиньоны и лук.
Шаг 3
Нарежьте печень маленькими кусочками.
Шаг 4
Нагрейте лук и шампиньоны на сковороде и добавьте печень.
Шаг 5
Перемешайте всё и жарьте на среднем огне около 5-6 минут. До готовности печени.
Шаг 6
Чтобы определить насколько одинаково вы нарезали кусочки бекона, разложите их рядом друг с другом, накройте полиэтиленом и покатайте на них скалку. Таким образом вы распрямите все складки на беконе.
Шаг 7
Теперь выложите бекон в форму для запекания. Оставляя края снаружи. И на бекон выложите печень.
Шаг 8
"Укутайте" печень в бекон. Сверху положите ещё один кусочек бекона.
Шаг 9
Выпекайте в нагретой до 200 градусов духовке около часа. Закуска готова!,)
Видео рецепт "Запечённый паштет из куриной печени"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Запеченный печеночный паштет
Печень куриная
Молоко
Шампиньоны свежие
Морковь
Сливки
Лук репчатый
Масло сливочное
Масло растительное
Мускатный орех
Соль
Нежный сливочный паштет из куриной печени с шампиньонами. Можно и без грибов. Оба варианта очень вкусны и аппетитны. Чудесный завтрак или перекус для всей семьи. Приглашаю к столу!
Паштет из куриной печени в духовке
Куриная печень
Куриный жир
Сало или бекон
Молоко
Коньяк
Растительное масло
Морковь
Яйцо
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Лавровый лист
Мускатный орех молотый
Паштет является изысканным деликатесом родом из Франции. И я категорически не принимаю подобные дешёвые изделия, которые продаются в магазинах. Попробуйте лучше качественную домашнюю закуску!
Печеночный паштет с беконом
Печенка куриная
Бекон
Шампиньоны
Манка
Лук зеленый
Коньяк
Горчица
Сахар
Яйцо
Мускатный орех
Вяленые помидоры
Лук репчатый
Черный перец
Запеченный в беконе паштет из куриной печени с грибами, зеленью и вялеными помидорами – отличное решение закуски на любой праздничный стол!
Печеночный паштет в духовке
Печень индейки
Филе индейки
Сливки 10%
Чеснок
Яйца
Соль, специи
Лавровый лист
Перец горошком
Среди множества способов приготовления печеночного паштета стоит уделить внимание именно этому. Приготовление в духовке придаст особенный вкус, какого никогда не достичь другими способами.
Паштет из печени с молоком
Печень куриная
Молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Очень нежный, полезный и вкусный паштет из печени с молоком. Приготовить его довольно просто. Берите на заметку рецепт!
Паштет из куриной печени диетический
Печень куриная
Тыква
Масло подсолнечное
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Зелень
Кто из нас не любит паштет? Конечно, я говорю не о покупном варианте, где вместо мяса одна соя. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить нежнейший диетический паштет из куриной печени.
Паштет "А ля Фуа-гра"
Печень куриная
Молоко
Мука
Масло сливочное
Растительное масло
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Мускатный орех
Лук
Желток
Популярный деликатес можно приготовить не только из печени особого гуся, но и из обычной куриной. Бюджетный вариант изысканного блюда получится у нас ничуть не хуже и придется по вкусу любому гурману.
Паштет из куриной печени со сливками
Печень куриная
Сливки
Подсолнечное масло
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Паштет из куриной печени - отличная, нежная, полезная и вкусная закуска. Подойдет к обеду, на ужин и в качестве перекуса в виде бутерброда с кусочком хлеба или тостами.
Паштет из куриной печени с апельсиновым желе
Куриная печень
Апельсиновый сок
Сливки 20%
Вода
Сливочное масло
Растительное масло
Желатин
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Великолепная праздничная закуска! Этот нежнейший паштет из куриной печени, под кисло-сладким апельсиновым желе, приведет в восторг даже самых изысканных гурманов. Берите на заметку рецепт!
Куринaя печeнь в духовке
Печень куриная
Сметана
Мука
Сухари панировочные
Масло растительное
Лук
Соль
Перец
Как приготовить куриную печень в духовке в сметанном соусе? Здесь я расскажу вам классический рецепт этого любимого многими блюда. Так что не пренебрегайте субпродуктами. Готовьте их просто и вкусно.
Печеночный хлеб
Печень куриная
Молоко
Крупа манная
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный
Всем любителям печени рекомендую приготовить это нежный печеночный хлеб. Его можно подать на стол как холодную закуску, взять с собой на работу или просто перекусить, сделав бутерброд.
Печеночный паштет классический
Печень куриная
Сливочное масло
Растительное масло
Лук
Морковь
Мускатный орех
Соль
Перец черный молотый
Для классического паштета допускается использование орехов и ароматных трав. Я не стала отступать от рецепта, добавила мускатный орех и черный молотый перец, соль. Подается охлажденным! Пробуйте!