Найти идеальный рецепт

Печеночные котлеты с луком
30 мин
6

Печеночные котлеты с луком

Единственный выход накормить ребенка печенью, - это приготовить из нее котлетки. Печень - продукт очень полезный и необходим для организма, как взрослого, так и ребенка. Попробуйте и вы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень 500 грамм
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Яйца куриные 2-3 штук
  • Мука 2-3 ст. ложек
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец По вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Майонез 2-3 ст. ложек

Калорийность

195 ккал

Калорийность

19 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лк очистите и мелко нарежьте. Отправьте в разогретое масло и жарьте в течение 2-3 минут.

Шаг 2

Печень промойте холодной водой, зачистите от пленок и жилок. Нарежьте печень небольшими кусочками и пробейте в блендере до однородности с частью жареного лука. Добавьте в фарш яйца, соль, перец и муку. Все тщательно перемешайте.

Шаг 3

Выкладывайте фарш на раскаленную сковородку с помощью ложкой. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте котлетки, дополнив сметаной и обжаренным луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.7 7

Похожие рецепты

Котлеты из печени с салом
Печень Сало Мука Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Мускатный орех Соль Перец черный молотый
Очень вкусные и полезные котлеты из печени. Подойдут как для взрослого, так и для детского стола. Берите на заметку рецепт!
30 мин
4.6
269
Оладьи печёночные с луком
Говяжья печень Мука Сахар Морковь Яйцо Растительное масло Луковица Соль, черный перец
Рецепт приготовления оладий из говяжьей печёнки.
50 мин
4.0
112
×