Биточки из печени говяжьей
Разнообразить домашнее меню совсем несложно. Нужно только приобрести хороший кусочек говяжьей печени и вооружиться моим рецептом. Вкусное блюдо гарантировано!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень говяжья 500 грамм
- Яйцо 1 штука
- Лук 1 штука
- Мука 2 ч. ложки
- Сливки 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Зеленый лук По вкусу
Калорийность
172 ккал
Калорийность
4 г
Белки
20 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Измельчите в блендере лук и печень.
Шаг 2
Добавьте яйцо, сливки, щепотку сахара и соли, муку.
Шаг 3
И хорошо перемешайте.
Шаг 4
Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите печеночный фарш с помощью ложки. Обжарьте биточки с двух сторон по 2-3 минуты каждую.
Шаг 5
Готовые биточки сложите в кастрюлю, добавьте 3-4 столовых ложки кипятка и пропарьте на слабом огне в течение 5 минут. При подаче посыпьте зеленым луком.
Оценить рецепт
4.6
13
Анастасия Лис
07.08.2017 14:17
Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Похожие рецепты
Котлеты из печени говяжьей
Печень говяжья
Растительное масло
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец
Лук
Сода
Зелень
Зелень
Если субпродукты в вашей семье едят с удовольствием, то предлагаю вашему вниманию быстрые и вкусные котлеты из печени говяжьей. Они прекрасно подойдут для обеда или сытного ужины.
Биточки из печени
Печень
Грибы
Молоко
Растительное масло
Мука
Морковь
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Рецепт приготовления биточков из печени довольно прост, а учитывая несомненную пользу печени, это блюдо просто необходимо повторить дома. Сочные и мягкие, они буквально тают во рту.
Котлеты из печени говядины
Молоко
Печень говяжья
Мука
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Печень именно тот субпродукт, который чаще всего появляется в каждодневных рецептах. Его любят за нежный вкус, полезность и бюджетность. В моей семье его тоже уважают, и я часто готовлю этот рецепт.
Печеночные котлеты с луком
Печень
Мука
Майонез
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Яйца куриные
Перец
Единственный выход накормить ребенка печенью, - это приготовить из нее котлетки. Печень - продукт очень полезный и необходим для организма, как взрослого, так и ребенка. Попробуйте и вы!
Котлеты из печени с овсяными хлопьями
Печень говяжья
Овсяные хлопья
Манная крупа
Петрушка
Майоран
Соль
Лук репчатый
Яйца
Черный перец
Сочные и нежные котлеты из печени будут прекрасным обедом или ужином, достаточно лишь дополнить их салатом из свежих овощей. На самом деле их также можно называть и оладушками.
Печеночная котлета
Печень
Гречневая крупа
Чеснок
Яйцо
Луковица
Соль и специи
Растительное масло
Блюда из субпродуктов — это чудесная альтернатива традиционному мясу или птице. Хочу поделиться с вами прекрасной идеей, как приготовить печеночную котлету с отварной гречневой крупой. Попробуйте!
Печеночные котлеты
Печень
Мука
Сметана
Соль
Сода
Яйцо
Лук
Печень - один из наиболее полезных продуктов и должна присутствовать в рационе каждого человека. Она содержит огромное количество нужных веществ и минералов для нашего организма. Предлагаю приготовить печеночные котлеты, очень вкусные и нежные.
Печеночные котлеты пышные
Печень говяжья
Майонез
Крахмал
Картофель
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Есть несколько секретов, с которыми печеночные котлеты будут не только вкусными, но и пышными. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из таких замечательных рецептов котлет из печени.
