Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Печеночные оладьи из свиной печени
1 ч. 30 мин
4

Печеночные оладьи из свиной печени

Необычное приготовления обычных оладьев из печени. Сочные, нежные, тающие во рту печеночные оладьи не оставят равнодушными никого из членов вашей семьи. Таким блюдом даже не стыдно угощать друзей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиная печень 500 грамм
  • Яйца 2-3 штук
  • Репчатый лук 2-3 штук
  • Морковь 2 штуки
  • Манка 1,5 ст. ложки
  • Сметана 80 грамм
  • Растительное масло 2-3 ст. ложек
  • Соль 1 ч. ложка по вкусу
  • Черный молотый перец 1 щепотка по вкусу

Калорийность

133 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очищаем лук и морковь. Берем одну луковицу и одну морковку, нарезаем лук мелко, а морковку трем на крупной терке. Отправляем на горячую сковородку с растительным маслом и немного пассируем. Добавим немножко соли и перца.

Шаг 2

Печень очень хорошо промываем, очищаем от пленки и протоков и нарезаем кусками.

Шаг 3

Оставшуюся морковку и лук нарезаем произвольно. Вместе с печенью пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером. Добавляем взбитые с яйцами манку, соль и перец.

Шаг 4

Хорошо перемешиваем массу и с помощью ложки выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом.

Шаг 5

Готовые оладьи перекладываем в другую посуду с высокими бортами. Складываем слоями, а между оладками выкладываем пассированный лук с морковью.

Шаг 6

Верхний слой из морковки и лука покрываем сметаной. Отправляем в разогретую до 150 градусов духовку на 30 минут.

Видео рецепт "Печеночные оладьи из свиной печени"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Печеночные оладьи из свиной печени
Оценить рецепт
4.5 13

Похожие рецепты

Оладьи из печени
Печень свиная Молоко Лук репчатый Масло растительное Морковь Яйца Манная крупа Соль, перец, специи
Как приготовить Оладьи из печени? Я буду готовить из свиной печени. Мне она кажется отличной для такого блюда. Печень говяжья имеет привкус. Как бы вы не вымачивали ее в молоке, она все равно имеет свой особый вкус. Свиная печень в этом смысле более нейтральная.
1 ч.
4
3.8
236
Печеночники с манкой
Свиная печень Масло подсолнечное Крупа манная Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый Соль
Если вы задумали побаловать своих близких новым домашним блюдом, то попробуйте этот рецепт. Вы узнаете, как приготовить печеночники с манкой – они понравятся всем и станут любимым семейным блюдом.
40 мин
–
4.3
218
Печеночные оладьи на сметане
Печенье говяжья Сметана Мука Сливочное масло Лук Морковь Яйцо Соль и специи
Я всегда люблю баловать своих домашних вкусненьким. Мой ребенок не очень любит печень в оригинальном виде, поэтому я придумываю всякие вкусности из нее. Печеночные оладьи на сметане идеальны.
1 ч.
–
4.0
–
Печеночные оладьи (классический рецепт)
Говяжья печень Яйца Растительное масло Луковица Соль, перец
Печень богата полезными витаминами и минералами, поэтому частенько готовлю разнообразные блюда с ее использованием. Сегодня расскажу о рецепте очень вкусных оладий!
30 мин
–
4.0
157
Котлеты из печени с салом
Печень Сало Мука Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Мускатный орех Соль Перец черный молотый
Очень вкусные и полезные котлеты из печени. Подойдут как для взрослого, так и для детского стола. Берите на заметку рецепт!
30 мин
–
4.6
269
Рецепт блинов из печенки
Печенка Мука Вода Растительное масло Соль Яйцо Лук
Как известно, печень - очень полезный продукт, но, к сожалению, не все любят ее. Приготовленные блины из печенки даже дети едят с удовольствием. Это блюдо понравится всей вашей семье. Попробуйте!
30 мин
–
5.0
–
Лепешки из печени
Печень говяжья Морковь Репчатый лук Манка Растительное масло Мука Яйца Соль Черный молотый перец
Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет ей ценность.
40 мин
–
4.7
205
Печеночные блинчики с начинкой
Куриная печень Молоко Сметана Мука Растительное масло Растительное масло Чеснок Морковь Куриные яйца Соль Лук репчатый Черный молотый перец
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные печёночные рулетики с начинкой из обжаренного лука и моркови. Сами по себе печёночные блины — это уже полноценное блюдо. Берите на заметку рецепт!
45 мин
–
5.0
202
Жареная свиная печень
Свиная печень Сметана Мука Лук
Чтобы жареная свиная печень получилась мягкой, есть один небольшой секрет, о котором я расскажу дальше. По такому принципу можно готовить говяжью или телячью печень. Жарится она на сковороде быстро.
1 ч.
–
4.6
–
Печеночные котлеты с манкой
Печень Мука Манная крупа Лук Яйцо Специи
Рецепт печеночных котлет с манкой предельно прост, по нему даже новичок сможет приготовить удивительно вкусные котлеты, которые по вкусу не уступят обычным мясным. Убедитесь сами!
1 ч.
–
4.2
138
Оладьи из говяжьей печени
Печень говяжья Мука пшеничная Чеснок Сметана Картофель Лук Масло растительное Соль, перец
Говяжья печень считается самой полезной, поэтому каждый, кто заботится о своем здоровье, просто обязан знать, как приготовить оладьи из говяжьей печени. Делюсь с вами довольно простым рецептом.
35 мин
–
2.7
98
Гуляш из свиной печени
Печень свиная Лук Молоко Сметана Мука Вино белое Томатная паста Специи
Делюсь интересным, вкусным и в то же время простым рецептом гуляша из свиной печени. Вам понравится вкус и сытость этого деликатеса, даже если вы не очень любите субпродукты. Дополнит любой гарнир!
1 ч.
–
3.8
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×