Лепешки из печени
Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет ей ценность.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 150 грамм
- Мука 2 ст. ложки
- Манка 3 ст. ложки
- Яйца 2 штуки
- Печень говяжья 1 кг
- Соль 2 щепотки
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Репчатый лук 150 грамм
- Черный молотый перец 1 щепотка
Калорийность
205 ккал
Калорийность
4 г
Белки
14 г
Жиры
17 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Пропустите через мясорубку говяжью печень, морковь и лук. Тщательно перемешайте.
Шаг 2
2. В массу разбейте яйца, снова все перемешайте.
Шаг 3
3. Теперь всыпаем нужное количество манки. Всё так же перемешиваем.
Шаг 4
4. Также необходимо добавить муку, посолите и поперчите получившееся "тесто". Хорошо перемешайте все до однородной массы.
Шаг 5
5. Сформируйте теперь небольшие лепешки, выложите их на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжаривайте лепешки с двух сторон примерно по 5-7 минут на среднем огне, до образования румяной корочки.
Шаг 6
6. Выложите лепешки из печени на блюдо, подавайте на стол горячими, с овощным салатом. Вкуснейшие лепешки из печени готовы.
Видео рецепт "Лепешки из печени"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
7
Похожие рецепты
Печеночные лепешки
Печень говяжья или куриная
Лук репчатый
Яйцо
Растительное масло
Мука
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Те, кто любит печенку, знают много рецептов блюд из нее. Давайте сегодня приготовим вкусные печеночные лепешки - это те же оладьи, только тоньше, а значит — в приготовлении нет ничего сложного.
Печеночный хлеб
Печень куриная
Молоко
Крупа манная
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный
Всем любителям печени рекомендую приготовить это нежный печеночный хлеб. Его можно подать на стол как холодную закуску, взять с собой на работу или просто перекусить, сделав бутерброд.
Блинчики из печени говяжьей
Печень
Сыр
Мука
Зелень
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Если такие полезные субпродукты в традиционном виде не нравятся, решитесь на эксперимент и попробуйте удивительно простой, но невероятно аппетитный рецепт приготовления блинчиков из печени говяжьей.
Печеночные оладьи
Печень
Отварной рис
Мука пшеничная
Рафинированное масло
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Как приготовить самые вкусные печеночные оладьи? Я расскажу, как сделать их мягкими, нежными и пышными. Вы точно измените свое отношение к печени. Смотрите подробный рецепт!
Печеночные блины
Печень
Молоко
Мука
Рафинированное масло
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Очень вкусные блины получаются, их можно использовать не только как блины, но как основу для приготовления тортика. Нежные и сытные, они невероятно вкусные со сметаной! Смотрите рецепт.
Печеночные оладьи (классический рецепт)
Говяжья печень
Яйца
Растительное масло
Луковица
Соль, перец
Печень богата полезными витаминами и минералами, поэтому частенько готовлю разнообразные блюда с ее использованием. Сегодня расскажу о рецепте очень вкусных оладий!
Пудинг из печени говяжьей
Печень говяжья
Лук
Масло сливочное
Молоко
Манка
Мука
Соль
Яйца
Такой пудинг из печени говяжьей в домашних условиях получается просто-таки нежнейшим! Даже те, кто обычно не относят себя к любителям блюд из печени, уж точно не откажутся от такого угощения! Вкусно!
Печеночные маффины
Печень говяжья
Манная крупа
Сметана
Яйцо куриное
Яйцо перепелиное
Морковь
Лук
Цедра апельсина
Соль
Перец
Кунжут
Предлагаю вам приготовить оригинальные, красивые и вкусные печеночные маффины. Они особенно привлекут внимание маленьких деток, которые печень в принципе не особо жалуют.
Диетические оладьи из куриной печени
Куриная печень
Сметана
Кукурузный крахмал
Соль
Яйцо куриное
Диетические оладьи из куриной печени — это очень вкусное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку мой рецепт!
Биточки из печени
Печень
Грибы
Молоко
Растительное масло
Мука
Луковица
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Рецепт приготовления биточков из печени довольно прост, а учитывая несомненную пользу печени, это блюдо просто необходимо повторить дома. Сочные и мягкие, они буквально тают во рту.
Шницели из печени
Печень говяжья
Мука пшеничная
Майонез
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Нежные и мягкие шницели можно пожарить из говяжьей печени. Вкусно, быстро и очень просто! Берите на заметку рецепт!